Dal panino d'autore a quello classico, dal panino caldo a quello freddo, panino veloce, panino etnico, vegetariano, svuotafrigo, insomma tutto quel che avreste voluto sapere sul pane farcito sarà ampiamente svelato così come l'abbinamento perfetto per ogni panino.
Max si procurerà, o realizzerà lui stesso, le tipologie di pane da farcire e userà i migliori ingredienti per arricchire le sue ricette. Il programma si propone come un vero e proprio compendio gastronomico, un'esplorazione totale di questo geniale sistema di assemblaggio del cibo che tutti adorano incondizionatamente: panino d'Autore, panino tour, panino caldo, panino veloce, panino dal mondo, panino a modo mio, panino vegetariano, tramezzino, ecc…
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In ogni puntata il nostro Max Mariola preparerà tre panini diversi e per ognuno proporrà l'abbinamento più adatto (vino o birra) scelto tra i prodotti delle seguenti aziende:
- Azienda Agricola Biologica Di Giovanna
I panini li fa Max | Gambero Rosso Channel, canale 412 di Sky | Dal lunedì al venerdì alle 19.30
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