Un catalogo online al servizio del consumatore. E dei produttori di qualità
Se è vero che in Italia l’e-commerce enogastronomico ha subito un’impennata nell’ultimo anno – forte di un’attenzione quasi ossessiva per il cibo, ma anche di una maggiore consapevolezza che porta a ricercare la qualità e i prodotti di nicchia sui circuiti online – non si può certo dire che sia semplice fare la spesa sul web, in mancanza di punti di riferimento che indirizzino la scelta. Ecco perché al fenomeno dell’acquisto a distanza si è affiancato un universo di piattaforme tematiche che raccolgono selezioni di prodotti di nicchia, piccoli artigiani della Penisola, prelibatezze che raccontano il made in Italy attraverso la cassa di risonanza della rete.
È questo il ruolo del Catalogo E-ccellenze Wine Travel Food promosso dal Gambero Rosso: un appuntamento che si rinnova – dopo l’esperienza dell’anno che volge al termine – e si arricchisce di nuovi contenuti, una veste grafica più accattivante e un sistema di navigazione più intuitivo. Quello che non cambia è il desiderio di selezionare le realtà più interessanti del panorama enogastronomico italiano, regalandogli una visibilità che fa bene al comparto alimentare e al contempo avvicina il consumatore al produttore.
E-ccellenze Wine Travel Food. Cosa trovate online
Un’occasione particolarmente ghiotta (è davvero il caso di dirlo) in vista delle festività natalizie, che scatenano inevitabilmente l’ansia da prestazione alla ricerca del regalo migliore. E quando si pesca nel paniere delle eccellenze enogastronomiche nazionali è difficile sbagliare. Cosa troverete sul catalogo? Non solo aziende dall’Italia che scommette sulla qualità, ma anche piattaforme online che aggregano realtà di nicchia e servizi d’eccellenza per il settore turistico. Infatti anche alla seconda edizione dell’iniziativa hanno aderito realtà della ristorazione italiana.
Inoltre, vi basterà navigare tra le pagine del nuovo catalogo per apprezzarne il restyling perfezionato per renderlo più fruibile, con particolare attenzione alle chiavi di ricerca: ora le schede sono divise per categoria (dal vino all'olio dai formaggi ai prodotti bio e alle conserve), in ordine alfabetico, geografico e geolocalizzate su una mappa navigabile sempre in primo piano.
Gambero Rosso sempre con voi. Per promuovere la qualità
Senza dimenticare lo scopo fondante del catalogo, che nasce per moltiplicare la visibilità di tante piccole realtà d’eccellenza distribuite sul territorio della Penisola e fornire agli utenti un servizio goloso, efficiente, certificato. Tanto sul fronte gastronomico quanto sul versante vinicolo. E allora cominciate subito a “navigare” tra le specialità regionali d’Italia: pasta di Gragnano, olio extravergine, ortaggi bio e conserve, vino di qualità, ma anche tanti strumenti al servizio del turismo enogastronomico. Con la garanzia del Gambero Rosso, che ha selezionato per voi le migliori aziende della Penisola e vi permetterà di portare in tavola tutti quei prodotti che difficilmente avreste la possibilità di assaggiare se non fosse per il mezzo digitale. Ma bisogna saper scegliere. E Gambero Rosso è sempre al vostro fianco.
a cura di Livia Montagnoli
