In occasione di Gourmet Expoforum, organizzato al Lingotto da Gl Events e Gambero Rosso, si è tenuta a Torino la presentazione dell'edizione 2017 di Pasticceri & Pasticcerie, la guida più dolce del Gambero Rosso. la cerimonia di premiazione ha riunito i migliori pasticceri d'Italia, che si sono alternati sul palco per ritirare i diplomi d'eccellenza. Novità dell'Anno 2017 è la Pâtisserie des Revês.
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Dopo la cerimonia di premiazione si sono potute gustare le specialità offerte dalle pasticcerie che hanno partecipato all'evento.
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