La felice storia di Trieste Pizza, brand che conta ormai varie sedi anche fuori regione, è partita da questo stabilimento sul lungomare ancora oggi frequentatissimo. Cittadini e turisti non rinunciano al rito della pizzetta tonda a colazione, dopo una giornata in spiaggia, a spicchi all'ora dell'aperitivo, da addentare ripiegata nel cartoccio durante una passeggiata. A caratterizzarla, l'impasto a lievitazione naturale, con farina semintegrale bio, lunghe maturazioni, condimenti da filiera territoriale. In tema farciture, le classiche sono una vera garanzia, dalla rossa alla Margherita, dall'Ortolana alla patate e salsiccia. Possibilità di extratopping all'ordine. Gustosi i supplì. Soft drink e birre per accompagnare.
da 75 a 79/100 da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
