Spazzato dai venti e battuto dal sole, Castelsardo domina il Golfo dell'Asinara da oltre 900 anni. Fondato dai Doria nel 1102 in cima a un promontorio vulcanico, gode di una posizione panoramica strategica per il controllo dell'area. Non a caso nei secoli le potenze dell'epoca se lo contesero di continuo, facendogli cambiare nome di volta in volta (Castelgenovese, Castel Aragonese). Fino al 1769, quando con i Savoia assunse l'attuale nome. Il borgo, circondato ancora dai bastioni, conserva un impianto affascinante vecchio di secoli: salendo dalla Pianedda (la parte bassa) si arriva al quartiere della Cittadella, dove è tutto un perdersi di scalini, slarghi e costruzioni in pietra, sicuro rifugio per gli abitanti che scelsero di vivere all'ombra della rocca. Oltre al castello, che oggi ospita il Museo dell'intreccio, si affaccia sul mare la Chiesa di Sant'Antonio Abate, con il suo campanile di maioliche colorate. Borgo più bello d'Italia, Castelsardo è una vivace località turistica (ben 58 i ristoranti!), immersa in natura ancora selvaggia.
| locale | Nome | Indirizzo | Telefono | WEB | |
| Albergo | Hotel Bajaloglia | 079474340 | http://www.bajalogliaresort.it/ | [email protected] | |
| Ristorante | Il Cormorano | via C. Colombo, 7 | 079470628 | www.ristoranteilcormorano.net | [email protected] |
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