Recentemente inserito tra i "borghi più belli d'Italia", questo minuscolo comune della provincia di Livorno, il cui nome significa "bosco di sugheri", rappresenta un centro di vitale importanza per la produzione di vini rossi della doc Val Cornia e fa parte dell'Associazione Città del Vino. Il vino qui è culto, tradizione, folklore: celebre è il palio di Suvereto, un agone disputato tra "spingitori" di botti per le vie del paese. Quest'ultimo è diviso in terzieri, ciascuno contraddistinto da colori diversi: Castello, San Francesco e Borgo. Castello (nero e giallo) è la parte orientale del paese, quella più vicina alla rocca aldobrandesca, San Francesco (rosso e blu) invece si trova sulla parte occidentale e prende il nome dall'omonimo ex-convento di cui rimangono la chiesa e il chiostro. Borgo (verde e giallo) invece è la parte più esterna del paese. A questi terzieri canonici si aggiungono le frazioni, Forni e ferriere (rosso-giallo), Prata (rosso bianca), Belvedere e San Lorenzo.
| locale | Nome | Indirizzo | Telefono | WEB | |
| Albergo | Gualdo del Re | loc. San Giovanni, 155 | 0565829888 | www.gualdodelre.it | |
| Albergo | B&B Suvereto | Via D. Alighieri 20 | 0565829489 | www.bbsuvereto.it | |
| Ristorante | Gualdo del Re | loc. Notri, 77 | 0565829888 | www.gualdodelre.it | |
| Ristorante | Le Nuvole | via Palestro, 2 | 0565829092 | www.lenuvoleristobistro.it | [email protected] |
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