Il salotto del Vino Marsala

4 Mag 2009, 11:53 | a cura di

In occasione del primo festival nazionale del giornalismo d’inchiesta A Chiare Lettere,  

sarà allestito un salotto del Vino Marsala, nell’omonima città, dal Consorzio Volontario per la Tutela del Vino Marsala nei giorni 8 – 9 – 10 maggio.  


/>Il festival è organizzato dal  comune di Marsala, in collaborazione con Sosia & Pistoia, Mismaonda, Comunico e si svolgerà nel complesso monumentale San Pietro dove è stato allestito il salotto del Vino Marsala e nei luoghi del centro storico della città: prevede la presenza di giornalisti, fotoreporter, scrittori, video operatori e la partecipazione di attori e musicisti che negli ultimi anni si sono contraddistinti per le loro inchieste che hanno informato e fatto meditare gli italiani sui più grandi temi che interessano la vita sociale e politica del paese.

Marsala Vergine e Marsala Superiore Dolce, Semisecco e Secco delle undici aziende aderenti al Consorzio, saranno presentati in abbinamento a pecorino siciliano dop (stagionato sei e dodici mesi) e cioccolata modicana artigianale maya della dolceria Donna Elvira.

 

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Gli abbinamenti dei prodotti di eccellenza siciliani sono protagonisti della comunicazione del Vino Marsala promossa dal Consorzio grazie al finanziamento del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con lo scopo di dare risalto alle affinità di gusto tra i longevi Marsala ed alcuni prodotti tipici siciliani.

 

Tra questi privilegiato il cioccolato di Modica ottenuto secondo il metodo più antico degli aztechi sciogliendo la massa di cacao pura (monovarietà sudamericana) aggiungendo lo zucchero di canna fino alla perfetta amalgama.

Il sostegno al festival da parte delle aziende aderenti al Consorzio del Vino Marsala si concretizza, inoltre, nella organizzazione e sponsorizzazione del primo spettacolo previsto in programma “Omaggio a Fabrizio De Andrè”, concerto di Franz Di Ciocco (leader della PFM) e la sua band SLOW FEET che si terrà l’8 maggio in  piazza della Repubblica a Marsala alle ore 22.30. 

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