liori chef sono pronti a regalare emozioni e nozioni culinarie con master hi-level, seminari sul mangiar sano, incontri e degustazioni sul vino, alta ristorazione. Non perdete l’occasione di toccare con mano i migliori prodotti del territorio, conoscere gli chef più famosi e imparare a degustare grandi vini.
Nelle aule attrezzate i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente.
Siete abituati ad utilizzare il pesce solo per la preparazione di secondi piatti? I nostri chef vi insegneranno a farne un eccezionale ingrediente per primi gustosi, leggeri e facili da preparare.
Come? Con un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati! Siete amanti della carne? Tra i primi corsi anche un viaggio dedicato alle diverse preparazioni di carne, tante ricette gustose per imparare a cucinare con fantasia e estro uno degli alimenti più utilizzati sulle nostre tavole. E se invece volete fare dei dolci la vostra arma segreta, ecco per voi un corso con tutte le ricette più invitanti per imparare a preparare morbidi e deliziosi desserts al cucchiaio, per chiudere in dolcezza il menù e far colpo sui vostri ospiti.
03/11/2011
Per scoprire tutti i corsi in programma alla Città del gusto di Catania
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