Gambero Rosso

Ecco la pizza al granchio blu che ha fatto litigare gli chef

Il granchio blu divide tutti. Qui la ricetta della pizza di Filippo Venturi nata in seguito alla querelle fra Igles Corelli e Gino Sorbillo

Bevi, compri e impari: ad Alessandria apre SpiritOH, un locale sui generis incentrato sugli spirits

Ad Alessandria apre SpiritOH: un locale innovativo per gli amanti degli spirits che qui possono anche fare acquisti e partecipare a corsi di formazione

Michael Jordan a cena a Capri con Magic Johnson e Samuel L. Jackson: ecco cosa hanno mangiato

Non è la prima volta che Michael Jordan, star dell’NBA, sceglie l’Italia per la sua estate in compagnia della famiglia, degli amici e del buon cibo tradizionale

Rhinoceros: riapre una delle terrazze più belle di Roma. Tutte le novità

Dopo qualche mese di chiusura riapre i battenti la terrazza del seicentesco palazzo dell'arte di Alda Fendi, sede della Fondazione Rhinoceros, nel cuore di Roma. A firmare il menu lo chef Alessandro Marata con la supervisione di Giuseppe Di Iorio

Anche la raccolta della frutta fresca è in mano all’intelligenza artificiale

La rivoluzione è già in atto: Unifrutti, uno dei principali produttori, importatori e distributori italiani di frutta fresca, specializzata sul contro-stagione, con produzioni in Sud Africa, Cile, Filippine, Spagna, e Argentina, ha introdotto, al momento solo in Cile, dei robot...

La cucina italo-giapponese ha un nuovo interprete a Roma: Christian Spalvieri da "Vitti IL Ristorante"

Sapori e tradizioni mediterranee con incursioni giapponesi nella proposta del nuovo ristornate del Gruppo Vitti. Al timone Yukari Vitti e Christian Spalvieri

Sul litorale romano arriva Soffio: il chiosco con caffè specialty, vini naturali e vinili

Un progetto 100% romano ideato da tre realtà: Fischio, ICARO e Vetro. Insieme per l’estate, con un chiosco sui generis sul litorale romano.

Algida e Barilla pronte per l’estate con il cono Togo, ecco cos'è

Dopo i gelati biscotto Baiocchi, Pan di Stelle, Ringo e Togo arriva il Cono Togo

A Venezia apre Ca’ Select, la casa di Select Aperitivo

L’ingrediente numero uno della ricetta originale dello Spritz alla veneziana ha una casa all’interno di un ex laboratorio industriale nel sestiere di Cannaregio

Lady Gaga e Dom Pérignon sotto accusa, istigano all'alcolismo

La popstar italo-americana e la Maison di champagne sono state portate in tribunale dall'associazione sanitaria francese Addictions France.

Le Carré Français fa il bis e apre a Roma con un bistrot dallo stile parigino

Bistrot de la Place, un nuovo locale a Roma che si affianca a Le Carré Français di via Vittoria Colonna già punto di riferimento della cuisine francese nella Capitale.

Bastianich apre a Brescia un tapas bar di cucina persiana

Un progetto familiare sposato dall’imprenditore Joe Bastianich, conquistato dalle ricette di Mashoufy Rezvan, arrivata in Italia dall’Iran 40 anni fa durante la rivoluzione

SantoPalato raddoppia: arriva Avanvera, l’enoteca di Sarah Cicolini e Mattia Bazzurri

Un’avventura fondata su amicizia e passione. Spin-off di SantoPalato. Grande attenzione sulla proposta gastronomica e enoica ma anche mixology, rigorosamente tutto di stagione e naturale.

Rosati, il Caffè storico di Roma a Piazza del Popolo compie 100 anni

Per festeggiare l'executive chef, maestro lievitista Paolo Fugali, propone il panettone, artigianale e personalizzato con i colori del locale: oro e rosso

4 Weeks 4 Inclusion: insieme per promuovere la cultura dell’inclusione

Siamo alla terza edizione di questa manifestazione che al suono del messaggio #NessunoEscluso, ospiterà più di 160 eventi fatti di racconti, testimonianze, progetti e soluzioni. A questa edizione partecipa anche Gambero Rosso.

Wine Media Conference: alla scoperta dei vini della Lombardia

Raccontarsi e fare squadra: la Lombardia ha ospitato la Wine Media Conference, per la prima volta in Italia.

Gucci Osteria e S.Pellegrino Young Chef: la cena con Jerome Ianmark Calayag

Jerome Ianmark Calayag ospite di Gucci Osteria: cronaca di una cena a sei mani nel regno fiorentino di Massimo Bottura (per una volta ai piatti dello stereo)

Davide Di Fabio a Milano: cronaca di una cena tra musica, cibo e moda alla corte di Gucci

Nei piatti dello chef rispetto per il territorio e sostenibilità con intorno il sound organizzato da Club to Club e Disco Diva
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram