Gambero Rosso

Ecco la pizza al granchio blu che ha fatto litigare gli chef

Il granchio blu divide tutti. Qui la ricetta della pizza di Filippo Venturi nata in seguito alla querelle fra Igles Corelli e Gino Sorbillo

Per un caffè a Milano si paga il coperto, così Pavé raddoppia il prezzo dell’espresso

Abbiamo fatto chiarezza sulla storia del coperto di un euro per un caffè da Pavé, noto bar-pasticceria di Milano

Chiude un altro ristorante a Milano, lo aveva aperto Cracco. Addio all'Excel sui Navigli: "Non era più sostenibile"

Cracco ne era uscito a febbraio, ma ora il progetto partito due anni fa ai Navigli chiude definitivamente: il ristorante all'interno dell'hotel Excel Navigli - firmato dallo chef milanese e dall'imprenditore Dino Scaggiante - serra i battenti. Non era più...
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