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Flavia Previtera
Città del gusto Roma
Sostenibilità, l’ultima sfida nel mondo vino
Vinitaly 2016. Michele Manelli, presidente dell’azienda toscana Salcheto, spiega che significa essere sostenibili oggi.
22 Apr. 2016, 07:12
Città del gusto Roma
La pasta, la più amata dagli italiani
Gambero Rosso e Pastificio dei Campi insieme per promuovere la pasta di Gragnano
18 Apr. 2016, 07:09
Città del gusto Roma
I corsi professionali della Città del gusto
Trasformare la vostra passione per la gastronomia in una professione si può: con i corsi professionali del Gambero Rosso.
01 Apr. 2016, 11:13
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Moreno Cedroni canta l'odiata minestra di Leopardi
Gli allievi del XIV Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso di Roma e quelli del III Master della Scuola Romana di Fotografia e Cinema alle prese con i loro primi reportage. Come sfondo una palestra d’eccezione: le...
22 Mar. 2016, 05:20
Città del gusto Roma
Food Photography. Il gusto in un click
In collaborazione con Canon Academy dal 16 marzo un corso in due serate per imparare a scattare splendide immagini dei vostri piatti preferiti.
04 Mar. 2016, 01:27
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Prova doppia firma
Un anno da dimenticare per il vino italiano. Uiv avverte: “Non è il momento di speculare”
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