Paolo Cuccia

Top Italian Food alla conquista del mondo

La natura è stata generosa nei confronti di un Paese piccolo come il nostro, donandoci il più grande giacimento di biodiversità agroalimentare del Pianeta. La capacità di fare impresa, unita al genio e alla creatività che fanno storicamente parte del...

Italiani all'estero. Intervista a Matteo Fontana di Le Cirque di Abu Dhabi

27 anni e un'esperienza che da Ragusa l'ha portato a Milano e da lì ad Abu Dhabi. È Matteo Fontana, alla guida de Le Cirque Abu Dabhi, la sede degli Emirati Arabi dello storico ristorante italiano di New York

Italiani all'estero. Intervista a Matteo Fontana di Le Cirque di Abu Dhabi

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