Cataldo porta il nome del nonno che ha dato inizio all'avventura. La passione per la musica lo ha portato in giro per il mondo, l'amore per le radici lo "inchioda" ai suoi 8 ettari...
Nell'azienda di famiglia, Annamaria Sabato porta avanti i quasi due ettari di oliveto, coltivati con il sistema dell'inerbimento, che ospitano 400 piante accanto a vigne e mandorle...
Valida realtà tutta al femminile all'ingresso del Borgo Fantasma, nel cuore della Tuscia. Simona Montesi, in primis, cura l'oliveto e la produzione, tutta bio, in 20 ettari tra o...
Mariangela Vitali ha ripreso in mano una passione e un lavoro che la sua famiglia aveva iniziato negli anni '50. Oggi dispone di 19 ettari di oliveto (12 in affitto), con 2.000 pi...
L'avvocato Tommaso Gaeta ha voluto dedicarsi alla valorizzazione del patrimonio della sua terra avendone ereditato la passione dai suoi avi, puntando all'extravergine da olive Cora...
La lavra che dà nome all'olio è lo stretto passaggio nella roccia che i monaci Basiliani perseguitati tra VIII e IX secolo percorrevano per nascondersi. In questo suggestivo paesag...
Vito e Francesco, padre e figlio - laureato in Economia a Bari e tornato sulla terra degli avi per dedicarsi all'agricoltura biologica - guidano l'azienda di famiglia fondata agli ...
Di tradizione antica e di solida gestione familiare, la tenuta, oggi di Alfredo Caputi, si estende fra le morbide colline della Maremma toscana. Sono 10 gli ettari olivetati di pro...
Una realtà pensata e voluta da Luisa Tedeschi Petrelli e coordinata da Fabrizio Carbonari, che punta alla valorizzazione delle specialità liguri e italiane. Si parte da un migliaio...
Da qualche anno Saverio Nitti ha deciso di dare impulso alla produzione olearia (iniziata con forte volontà dal padre Paolo) e di metterci la faccia, etichettando e vendendo la spr...
Storica e solida realtà di lunga tradizione familiare, oggi gestita da Giorgio D'Orazio Vinditti. Su 18 ettari di superficie aziendale a conduzione bio sono 3 quelli destinati a ol...
Si tratta di una virtuosa realtà cooperativa di 12 soci presieduta da Marta Gigliotti, attiva dal 2018 e diventata negli anni un punto di riferimento per tanti piccoli coltivatori ...
L'avvocato Ernesto Maria Buondonno fonda nel 2000 un'azienda agricola nel Casertano; poi 4 anni fa rileva l'oliveto in Puglia chiamando l'azienda col nome del re spartano che la le...
Alessandro Ibba è alla guida di questa felice realtà olearia nata nel 2016, circa 60 ettari olivetati in zona collinare fra Sennori e Sorso (dalle iniziali dei comuni il nome dell'...
Nata nel 1987 come realtà vivaistica per ortaggi e piante da frutta, l'azienda si è ampliata estendosi all'olivicoltura, molto radicata nel territorio. Oggi la famiglia Carpinone g...
La storia qui comincia ai primi del '900, l'impresa invece parte nel 1984 con impianti di Carolea, Coratina e Frantoio, ora tutto in biologico. L'azienda è guidata da Luca D'Amico ...
I fratelli Marco e Luca Fratta gestiscono in biologico i loro 27 ettari di cui 14 a oliveti con cultivar spagnole: 23mila piante di Arbosana e Arbequina che producono 90 quintali d...
Attiva dal 1300, è condotta da Simona Philippa Toni di Cigoli e vende al dettaglio solo da qualche anno, quindi possiamo chiamarla "giovane" nonostante la sua storia. Sui 20 ettari...
Alfredo Moro apre nel 1954 il frantoio e crea la tenuta agricola oggi guidata dai nipoti Monica e Alfano Petacchi. L'olio proviene da circa 1.000 piante delle cultivar tipiche lo...
Piccola impresa dedicata alla Coratina, cultivar principe del terroir. Pasquale coltiva i suoi 2 ettari con circa 400 piante da cui estrae un'ottantina di quintali di extravergine ...