Abbonamento oli

Agribiologica Costantino

Fa il suo ingresso in Guida l'azienda di Mariella Costantino, una bella realtà arrivata alla terza generazione e situata sulle colline di Torremaggiore. La proprietà si estende su ...

Corte Tomasin

L'azienda di Ellis Tomasin è una realtà a conduzione familiare ormai alla terza generazione. La proprietà si sviluppa su una quarantina di ettari di cui 9 sono dedicati ai 4.000 ol...

Ozzastrera

Quella di Giovanni Maria Nieddu è una bella realtà nata nel 2007 e gestita da lui e dai figli. Gli oliveti si estendono per 12 ettari in totale, con 2.100 piante. Si producono inol...

Augusto de Martini

Nasce nel 2014, quando i fratelli de Martini rilevano l'eredità del padre: 67 ettari di cui 45 (caratterizzati dalla presenza di aree boschive) destinati alla coltivazione di cerea...

Leuci

Due ettari di oliveto per 320 piante delle cultivar tradizionali. Antonio Leuci gestisce la sua azienda raccogliendo a mano le drupe il cui olio (circa 14 quintali) viene poi conse...

Giuseppe Puligheddu

Il suo extravergine, Jumpadu, prende nome dal toponimo dove si trovano gli oliveti: 12 ettari per un totale di circa 1.500 piante. Gli olivi, innestati su olivastri secolari, godon...

Frantoio Pruneti

Si tratta della società di Gionni e Paolo Pruneti nata dall'esigenza di creare una differenziazione chiara che stabilisse una distinzione tra la produzione aziendale e quella otten...

Roberto Sassetti

Roberto Sassetti è giovane, competente e grande appassionato di olio. La sua azienda (15 ettari, 6 di oliveto) ha inaugurato l'anno scorso il frantoio in cui vengono molite le drup...

Stoica

Quella di Andrea Cecconi e Andrea Lucarelli è una bella realtà, nata nel 2015, che oggi si sviluppa in un paesaggio collinare affascinante su circa 29 ettari, di cui 15 olivetati c...

Officina del Sole

Sul più alto dei colli del territorio fermano si trova la proprietà di Beatrice Beleggia, 42 ettari, che comprende una struttura ricettiva con 25 camere, ma anche un oliveto di 10 ...

Agroalimentari del Colle

Antonia Isabella Perrone ha iniziato nel 1998 l'attività di frantoiana, scatenata dalla passione per il mangiar bene mediterraneo. È sostenuta dal marito, Pasquale Natuzzi, alias M...

Tenuta Sant'Apollonia

I primi olivi di questa tenuta sono stati piantati nel '94 e oggi l'azienda si articola su 9 ettari, di cui 5.5 di oliveto con 2.500 piante. Siamo nella Valpantena e qui Beatrice S...

Costa Smeralda

Oltre 50 anni di attività contraddistinguono questa attività di 350 soci, che dispone di 8 ettari in regime biologico, frantoio di proprietà e 3 camere per dare ospitalità. Le drup...

Gianfranco Deidda

Gianfranco Deidda da tanti anni segue la coltivazione degli olivi e la lavorazione delle drupe in frantoio. Nata nel '95, la sua azienda conta su circa 1.100 piante. Produzione anc...

Antico Frantoio Di Perna

Esiste dal 1968, ma è solo da pochi anni che ha cominciato a puntare sempre più verso una produzione di qualità. 1.100 le piante d'olivo di varietà diverse che vivono su 8 ettari d...

Francesco Frisino

Bella realtà questa di Francesco Frisino: 135 ettari di cui 76 di oliveto - in parte certificati bio - con 20mila piante di varietà locali. Le Leccino sono anche trasformate in oli...

Case d'Alto

Fondata nel 2011, Case d'Alto si trova in Alta Irpinia. Su una superficie totale di 23 ettari, 4 sono quelli destinati a oliveti, in conversione biologica, con 1.000 piante sparse ...

Luciano Pepe

Nata nel 2012, l'attività è da tempo impegnata nel recupero di vecchi uliveti abbandonati. Conta 19 ettari di terreni, di cui 9 olivetati bio e 9 in conversione, con circa 2.000 pi...

Visconti Storie di Terra

Nei feudi in cui morì Federico II di Svevia, fino al 1806 governarono i De Sangro e portarono qui, oltre alla cultivar Peranzana (dalla Provenza), diverse tecniche di molitura. Ogg...

Tenuta Zuppini

Tenuta Zuppini primeggia nei principali concorsi internazionali. Merito del giovane Rino Matone, che da autodidatta ha applicato la sua conoscenza alle sue 2.500 piante che vivono ...
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