Abbonamento ristoranti

L'inebriante profumo di pane è il biglietto da visita di Ceres, dove l'artigianalità dei processi è fuori discussione, così come il rispetto degli ingredienti: dalla loro scelta, t...

Il "manifesto" di Aurora Zancanaro parla chiaro: "tornare ai cereali antichi significa ricercare prodotti abbandonati nel tempo, incentivare le piccole attività produttive e riscop...

Pit stop ideale per i viaggiatori, è un luogo polifunzionale e dall'offerta molteplice, gestito sempre col sorriso  In primis c'è il pane, a lievitazione naturale e realizzato con ...

Solo acqua e cereali di montagna, coltivati con metodi biologici e macinati a pietra, sono alla base del pane realizzato da questa realtà che dal 1994 garantisce prodotti ottimi e ...

Panetteria, pizzeria e caffetteria (con una decina di gusti di gelato in estate): Paneria è tutto questo e, cosa non affatto scontata, che si tratti di pizze, dolci o pane il livel...

I Franci hanno dato decisamente un bel look al loro negozio sulla strada che dal cuore di Tuscania porta verso il mare. Il forno nasce negli anni '60, oggi ci sono Giorgia e Giorda...

È il regno di Aurora e Massimo Mazzucchelli, i due fratelli al comando di Casa Mazzucchelli (il gourmet adiacente, nato parecchi anni fa come ristorante Marconi) e di questa insegn...

Con l'uscita di scena (febbraio 2023) di Peppe Cannistrà, per il suo pirotecnico "side projet" (panificio, bar, ristorante, bottega), Ciccio Sultano ha scelto come consulente per l...

A due passi dal frequentatissimo crocevia del Carrobbio un panificio di quartiere che da tanti anni si fa apprezzare per una proposta perfettamente in equilibrio tra qualità e vari...

Il panificio di Stefano Preli si distingue per l'ampia varietà di proposte e per un bancone sempre ricchissimo, che riempie gli occhi e il naso, prima che lo stomaco. La scaffalatu...

Si può dire che a Roma abbia aperto la strada alla concezione "ibrida" di panificio, ispirato alle bakery d'Oltralpe, dove poter comprare il pane ma anche accomodarsi al bel tavolo...

Un comodo parcheggio, un piacevole spazio all'aperto, luminose vetrate da cui ammirare il panorama unico che regalano queste montagne. È il biglietto da visita di Gasser, tappa imm...

Il vulcanico chef Giuseppe Zen che "firma" Macelleria Popolare e (R)esistenza Casearia, sempre nel mercato comunale in Darsena, è anche l'artefice di questo micropanificio. Bottega...

Un'insegna, quella di Gabriele Bonci, che è un'istituzione. Sul fronte della panificazione si spazia tra l'ampio sviluppo del bianco alla più compatta pagnotta di grano duro (anche...

Il nome deriva proprio dall'unico pane prodotto, figlio di una tradizione secolare che in tutte le famiglie si è sempre panificato. Maria Teresa Scintu ha voluto ridar vita a un ve...

Un universo che ruota intorno al pane e all'arte bianca con la massima genuinità e naturalezza che si riscontra nei prodotti, ma anche nel servizio e nell'ambiente. La Bottega di M...

Farine biologiche e a filiera corta, lievitazione naturale, tanto talento e passione per l'arte bianca sono il segreto del pane di Giò e di tutta l'offerta di questa apprezzata ins...

Una garanzia per liguri e non che vogliano acquistare pane e prodotti da forno genuini e realizzati con cura. Non male la focaccia tipo genovese e la pizza in teglia con lo stracch...

Il sapore di una volta, la fragranza di un pane genuino e una consistenza tenace fuori e quasi solubile dentro, che svela una mollica umida e ben alveolata. Il merito è senza dubbi...

La panificazione è un'arte antica che richiede maestrìa e sacrifici. Lo sa bene Settimio Tassotti che nel suo storico forno di Cupra Marittima da oltre trent'anni assicura ottimo p...