Abbonamento ristoranti

Con grande passione e professionalità Marinella e Maurizio portano avanti l'attività di famiglia, con amore per la lavorazione artigianale ma anche idee e metodi innovativi, soprat...

Un format vincente con proposte allettanti dalla colazione all'aperitivo, passando per il pranzo. I Menchetti vantano, oltre ai vari punti vendita, anche una piccola produzione di ...

Fare il pane è un'attività importante per gli Orso, che lo producono con etica e con gusto a partire dal 1962, quando il panificio fu aperto. Con un arredo elegante e lineare, è co...

Oltre ai lievitati e le ottime sfoglie da colazione, Pavè sforna ogni mattina tre tipi di pane in pagnotte da 1 kg: il classico, preparato con farina di tipo 1 molto versatile con ...

La posizione in centro è sicuramente un vantaggio, ma a spiegare il successo di questa insegna sono soprattutto le scelte messe in pratica in laboratorio. Un impiego sapiente del l...

Qui i pani nascono da farine integrali macinate a pietra da agricoltura biologica, lievito madre, sale marino di Pirano e dai migliori ingredienti selezionati sul territorio. Prend...

Bernard Feichter è prima di tutto agricoltore e dai suoi campi, coltivati nel pieno rispetto dei ritmi della natura, ricava cereali che macina a pietra nel suo mulino, impasta con ...

È da quattro generazioni che i Visintin si prendono cura dei loro clienti: di quelli che ogni giorno comprano il pane e bevono un caffè, degli avventori occasionali che scoprono do...

Pareti rosse e il nome impresso direttamente sulla vetrata. Un panificio come tanti, a prima vista, ma che custodisce il pane di uno dei maestri della panificazione italiana. Un pa...

Il panificio del Certello è stata tra le prime virtuose realtà a parlare di pane agricolo nelle Marche. Più che un forno, è il regno di Giovanni Larghetti che gestisce un'azienda a...

La Marocca un tempo veniva preparata dalle donne del paese, secondo una ricetta tradizionale che impiegava la farina di castagne, unica disponibile in una terra in cui il grano sca...

Si viene a Nonantola non solo per l'Abbazia benedettina del 700 d.C. e i preziosi incunaboli, ma anche per le delizie del forno Baracca, un piccolo paradiso del pane e dei lievitat...

San Giovanni in Fiore è uno dei tanti paesi della Calabria dove c'è una grande tradizione di panificatori. Principalmente pane dalla grande pezzatura e cotto in forno a legna per u...

Era il 1951 quando Stagnin aprì per la prima volta le sue porte. Fu Maria Moretto a fondare questa azienda familiare prendendo in prestito il nome con il quale veniva chiamato suo ...

Tra i principali e rigorosi interpreti del Pane nero di Castelvetrano, Francesco Rizzo è stato tra i primi ad aver creduto in questo fondamentale prodotto della tradizione. Il colo...

Questa panetteria del centro cittadino è diventata negli anni un punto di riferimento per abitanti e turisti che affollano la piccola bottega soprattutto nel weekend. Il pane propo...

Il mondo della panificazione in questi anni ha fatto passi da giganti, vuoi per l'attenzione da parte dei consumatori, vuoi perché il "panificatore" è diventato un mestiere che ha ...

Dopo aver mollato una carriera in banca, Luca Piantanida è oggi un professionista impegnato su più fronti, oltre che esperto panificatore. Giudice di talent, aderente al progetto r...

Una piccola bottega dove regnano antiche atmosfere da negozio di campagna, regno della famiglia Chiappi. Oggi al timone i figli di Marzio, Elisabetta al banco con competenza e pere...

Il panificio guarda la piazza di Asciano ma sarà comunque il profumo di pane appena sfornato ad "indicare la strada". Lavorazione artigianale e cura nella scelta degli ingredienti ...