Paolo Orazzini, affiancato da tutta la famiglia, gestisce questo food truck - salumeria e tripperia di mare - a San Vincenzo, in provincia di Livorno. Qui tutto è incentrato sui sa...
Parla pisano il furgoncino blu noto per la sua saporitissima cucina di mare in formato panino. Tra le farciture seppie cacciuccate, tonno in porchetta e ovviamente il polpo, in var...
"Componi le tue busiate in tre passaggi" recita il menu di questo locale aperto da Francesco Alagna e Anna Ruino. Le busiate, il più tipico formato di pasta trapanese, fatte con il...
Pasquale e Daniele, a bordo di un colorato food truck, sono in giro per Torino e in viaggio per l'Italia. Propongono burger e piatti con ingredienti vegetali e a basso impatto ambi...
Una vera e propria cucina itinerante quella di Roberto e Jessica che, dalle strade di Torino a eventi in tutta Italia, propongono veri e propri piatti in formato pop. Dal flan di p...
Si ispira alle jacket potatoes di tradizione angolosassone questo format itinerante. Il menu ha al centro le patate farcite, con un ripieno ricco ed invitante e ricette al 100% glu...
Diretta diramazione dello Chalet Cimone di Lavarone (il food truck del resto ricorda uno chalet) qui si assaporano i piatti della tradizione trentina, come il rosti di patate con s...
La Macelleria Cecchini è ormai un'istituzione nel territorio del Chianti Fiorentino. Conosciuta in tutto lo Stivale e fuori dai confini nazionali, da 250 anni porta avanti la sua t...
È il nome dialettale del capostipite dei venditori ambulanti e propone hamburger e altri panini gourmet a base di carni di qualità e prodotti del Lodigiano, accompagnati da una sel...
Un food truck (per gli appassionati un Daimler-Benz del 1986) con sede a Brescia, attivo in regione e in Italia in eventi dedicati al cibo di strada e catering. Artefici del tutto ...
Ampio locale con ambienti semplici per una ristorazione informale, basata su piatti da asporto esclusivamente a base di pesce: fritti, sushi e anche poke con svariati ingredienti, ...
Residenza le Marche, ma l'anima di Attilio ed Eleonora, coppia nella vita e nel lavoro, è tutta a stelle e strisce su di una roulotte Adria. Maestri della cottura a fuoco basso e l...
La specialità è il tipico panino con il pesce spada - da mangiare in loco o da portar via - pescato con le tradizionali passerelle proprio di fronte Scilla. E non è un caso che il ...
Un food truck romano che serve panini e fritture a base di pesce, lo gnocco fritto con il salmone affumicato o il panzerotto con polpo, patate e fiordilatte, oltre a stuzzicherie f...
Dietro l'insegna rosa, Aurelio continua le sue scorribande in giro per la Capitale e per eventi di street food proponendo la mitica "pizza e mortazza", la pizza bianca ripiena con ...
Curiosa l'insegna ma che rende bene l'idea: un prodotto semplice e popolare come una polpetta può racchiudere un'esplosione di gusto, sapori gourmet ricavati da ingredienti di alta...
Nel 2013 un gruppo di amici genovesi ha dato vita a questo progetto ispirato alla Sagra del Pesce Fritto di Camogli. Gli antichi sapori della cucina ligure qui rivivono attraverso ...
Paola e Maurizio con i loro mezzi (il food truck Carretto e la roulotte Gustolòtta) diffondono la cucina della vera tradizione parmigiana. Si sceglie dagli anolini in brodo all'ham...
Nel filone "sontuoso" dei paninari di tradizione campana, questo locale di Mugnano, paesino ai limiti tra Irpinia e il napoletano, propone panini molto golosi, ripieni di ottime ma...
"Ao", saluto tipicamente romano, che tutto il mondo prova a pronunciare, è il nome scelto per il Ford Transit del 1976 che serve hamburger di Scottona e fritti di gran golosità. Se...