Storico forno trasteverino dove l'artigianalità delle preparazioni e il rispetto delle ricette non sono mai venuti meno, per offrire alla clientela pani, pizze, focacce e dolci d...
In splendida posizione fronte mare ecco il nuovo locale di Salvatore Gambuzza, chef discreto ma con una notevole esperienza alle spalle, che ha rilevato un posto storico per propor...
Al momento di andare in stampa apprendiamo che dall'inizio 2022 Menaggio sarà la nuova casa di Andrea Berton sul lago di Como. All'interno del Grand Hotel Victoria, 5 stelle lusso,...
Nasce come un pop up temporaneo il progetto di Tommaso Tonioni, uno dei giovani chef più validi in circolazione, e del fotografo Stefano Delia. All'interno dell'azienda agricola Pu...
Lungo la Statale 16, che scorre fra Ostuni e Fasano, contornata di ulivi secolari, si scorge in località Speziale una graziosa abitazione bianca, con una porta verde ed una semplic...
Consolidata insegna cittadina con una cucina di tradizione legata ai prodotti del mare. Tra volte e archi in pietra si gustano piatti ben eseguiti, a partire da "s'azzada" (pesce i...
Fine boutique gastronomica, tappa perfetta per gustare il meglio delle specialità locali che, scelte e proposte da un'accogliente patronne, sono poi anche materia per i piatti serv...
Poco fuori città, con una piacevole vista sulle campagne e sugli uliveti del nisseno, è il ristorante di un piccolo e curato relais. Aspetto rustico, pietra a vivo, ma interni eleg...
Da poco più di trent'anni Damiano Miniera cura questo delizioso angolo sulle colline di Firenze, ora impreziosito dalla sistemazione di una veranda storica con splendida vista sull...
Luxi Song, imprenditrice originaria di Hong Kong, ha scommesso in una cucina di alta qualità con lo chef Kin Cheung, in arrivo a Milano. La proposta si alterna tra i dim sum come c...
L'Got offre una proposta variegata, dalla colazione tradizionale a quella continentale per passare al servizio del pranzo con proposte di confort food come hamburger di pulled pork...
In un bel cortile della Vecchia Milano che ospita altri locali, c'è il ristorante della scuola di cucina Food Genius Academy, nato come temporary nel 2015. Il menu soprende quanti ...
Location piacevole, mise en place elegante e curata, cantina di rispetto con scelte (oltre 800 etichette) non solo ampie ma anche ben meditate, vari menu degustazione e piatti band...
Locale che spicca sulle insegne turistiche della cittadina balneare. Arredi essenziali e curati e una struttura candida in pieno stile marinaro, con i tavoli sulla sabbia. La cucin...
In zona centrale e ben servita, arredi moderni e funzionali, piccolo dehors estivo, Yoi Food offre una cucina asiatica a prevalenza cinese firmata da Kevin Tullao, uno dei pochi ma...
Riccardo Benvenuti e Piergiorgio Cianci guidano la proposta creativa dell'ultimo affiliato di Bosco 131, in un contesto sobrio e dallo stile metropolitano. Concentrato sia nella ca...
La cucina di Casa Rizzieri è ricercata, curata e rispecchia la filosofia che guida la filiera della carne dell'omonima e adiacente macelleria: rispetto per la stagionalità, esaltaz...
Un ristorante guidato da una filosofia innovativa in cui si cerca di proporre piatti tradizionali, ma con un apporto calorico basso e una forte carica salutistica. Il locale ha amp...
La migliore proposta veg in città: paste, pani e alcuni formaggi fatti in casa, le verdure provengono interamente da piccole aziende dell'entroterra ligure. L'incrocio sapiente por...
Dall'incontro tra un albergo di lusso del centro e una realtà storica come il Cibreo (vedi scheda), dove è avvenuto il passaggio generazionale e ora il timone è affidato a Giulio P...