In una via ad alta densità commerciale, ecco un'oasi per gustare una pizza in teglia squisita mentre ci si dedica allo shopping. Il banco mette in mostra tante specialità, basate s...
A Pavullo, capitale della crescentina (che è il nome originale della tigella), un avamposto della tradizione montanara, guidato da Gianfranco Beneventi (la sua famiglia lo gestisce...
In origine famiglia di transumanti che nel periodo estivo vendevano prodotti del gregge nel proprio chioschetto sull'altopiano di Campo Imperatore; da oltre mezzo secolo i Mucciant...
Un friulano e una campana hanno dato vita a un progetto itinerante che porta in giro un menu a base di pizza fritta e in teglia, farcita con ingredienti locali, come il radicchio t...
Pesce in versione street food al centro della proposta di quest'Ape Car che gira per Roma: qui si possono gustare cartocci di fritti (moscardini, alici, calamari), ma anche filetti...
Andrea e Veronica dal 2017 hanno messo insieme passione, fatica e materie prime selezionate per dar vita ad una pizzeria itinerante di Roma con forno a legna sul furgone. Fiordilat...
Massimo e Alessandra, messe a frutto le conoscenze acquisite sui prodotti della Sabina, guanciale e formaggi in primis, hanno inventato un food truck specializzato in primi piatti ...
Progetto itinerante dei Porta panificatori dal 1918 che propongono dalla roulotte pizza in tranci (ottima per impasto e topping), ma anche panini e piatti del giorno, con ingredien...
È opinione diffusa che la pizzetta e il panino con le panelle del Chiosco dell'Antico Mercato del Pesce siano tra i migliori della città. In pieno centro storico, accanto a Porta G...
I classici panini che hanno consolidato la fama dell'insegna restano, ma le loro iconiche farciture sono da qualche tempo diventate anche ottimi piatti da assaggiare in loco. Fratt...
Tutti i sapori del Trasimeno in viaggio su un truck itinerante che offre il meglio del pesce di lago in vesti originali, dal classico cartoccio di latterini fritti ai panzerotti al...
Nell'affascinante contesto del porto canale di Cesenatico, uno dei locali più belli e interessanti dedicati alla piadina. Ogni panetto è steso e cotto in una splendida cucina a vis...
L'intento dell'insegna è quello di condurre in un viaggio nel panino italiano, attraverso una serie di proposte che rappresentano i vari territori della Penisola. Nel menu vengono ...
La tenera e succosa porchetta di Luco nei Marsi, tagliata al momento e servita nella pizzapane calda è un must di Raffaele Venditti. Ma sono accattivanti pure le saporite carni (di...
Un food truck nero con base in provincia di Brescia, che non passa certo inosservato. Protagonisti indiscussi di burger di qualità sono il cervo, cinghiale e manzo per le polpette,...
Passione e qualità contraddistinguono questo food truck lombardo: non è solo un panino, ma un piatto tra due fette di pane. Una creazione che prende forma dalle mani dello chef Luc...
Nell'insegna i nomi dei due titolari (Bob soprannome di Alberto e Son sta per Sonia la moglie) che offrono un menu cha va dai primi piatti (gnocchi in primis) ai panini da impasto ...
Si gioca tra Francia e Piemonte la partita in cucina nella gastronomia bistrot di Lucia Trinchero e Mauro Bacchetto, nel cuore del raffinato quartiere Borgo Nuovo (a due passi dal ...
Non c'è limite alla fantasia nei panini proposti da questo locale pavese. Tutti diversi, ma ad accomunarli c'è la qualità delle materie prime e l'abbondanza della farcitura. Costru...
L'insegna recita: "La vita ha bisogno di cose buone e di tempo sereno". Il locale sembra sospeso nel tempo, un "salotto" ottocentesco contemporaneamente rustico e di classe. Il ban...