Ricercare con passione filologica ricette e sapori dell'Emilia e della Romagna per poi declinarli in cucina con rispetto per la tradizione e sensibilità moderna. È su questa tracci...
All'interno dell'opificio secentesco, che ospitava un antico frantoio a macina, si trova una delle più apprezzate tavole di questo territorio ben inserita in questo ambiente sugges...
La cosa più incredibile è che in un ristorante che ha questo nome e che è la cucina del macellaio più noto d'Italia, ci sia anche una proposta vegetariana. La buona follia creativa...
L'ambiente ricorda le vecchie trattorie o i bistrot francesi, anche se gli spazi sono moderni. Questo bel connubio di stili e intenti trova espressione in piatti sempre nuovi che a...
Qui si cucina come a casa (se a casa si cucina bene, però) e così i sapori di una volta emergono in ogni preparazione, dalla fantastica coratella alla frittata di zucchine, dalla z...
Un'antica masseria ben ristrutturata fa da conteiner per la sala ben guidata (come la cantina) da Mauro Malandrino e la cucina affidata al giovane Luca Gulino, ragusano, già alla F...
In una bottaia del '700, una solida insegna che ha vissuto un importante avvicendamento in cucina (l'ingresso del nuovo chef Francesco Petito è del settembre 2021), e su cui il giu...
Una casa nel verde del Parco del Conero, ancor più apprezzato nel bel dehors in giardino, ospita questo ristorante che offre una cucina classica, con chiare influenze francesi, com...
Rassicurante tavola d'albergo ospitata tra le mura (e fuori) di una raffinata residenza d'epoca. L'atmosfera è intima e raccolta. La cucina predilige prodotti di aziende locali e p...
Una vera e propria istituzione nel capoluogo meneghino. Uno spazio elegante e dal carattere borghese dove godere di ambienti raccolti ed eleganti dallo stile retrò nei quali si muo...
Venire qui significa godere di una piacevole sala con vista sul porto di Punta Penna, o nella veranda durante la bella stagione, e gustare una valida cucina di mare. In questo loca...
In zona collinare, un ristorante curato, caratteristico, con bellissima terrazza panoramica. È il regno di Camillo Sorrentino, che qui propone una cucina che, tra mare e terra, cel...
Un valido riferimento con oltre cinque lustri di storia, dove venire per gustare le ricette tipiche del territorio ilcinese. Al resto ci pensa l'ambiente intimo, la carta dei vini ...
In zona Chiaia, a due passi da piazza dei Martiri, questo locale curato, moderno, accogliente, con oltre venticinque anni di attività alle spalle, è il regno di Diego Nuzzo, patron...
Vicino l'omonima piazza, centro nevralgico della vita sorrentina, questo gradevole ristorante con pizzeria garantisce una solida cucina mediterranea basata su ingredienti freschi....
Grande classico fedele alla linea e a un ambiente Vecchia Milano nel cuore di uno dei quartieri "di grido". Qui nulla cambia - per fortuna -, incluso il menu, un mix delle tradizio...
Il locale si caratterizza per un'invidiabile vista sul Duomo cittadino, magnete di turisti da ogni dove. A loro offre una cucina di stampo umbro/laziale resa ancor più gradevole se...
Tra i pionieri di una proposta di "vero" sushi in un locale modaiolo quanto basta, e con altra sede in piazza Cavour. Questa ospita in uno spazio ampio con banco a livello a strada...
La cucina genuina di Maria Rina da più di 40 anni è un punto di riferimento di tutta la zona. Il suo è uno stile classico e attuale al contempo: panzanella cilentana, ma anche Mare...
Un solido riferimento per gustare una cucina di mare dallo stile moderno e accattivante, che lascia spazio alla tecnica e all'estro dello chef, pur non facendo mancare ottimi piatt...