Location mozzafiato con due sale e dehors direttamente sulla spiaggia con vista sul promontorio del Conero. Non solo sushi bar perché Kiro Kiro è anche un ristorante di pesce. Tav...
In pieno centro storico, a pochi passi dal sontuoso Chiostro di San Francesco, si aprono le porte di questo locale che fa nella commistione tra stili, culture e sapori provenienti ...
Nel cuore della città un gettonatissimo sushi bar con vista sulla fontana Giorgini e sulla pineta. Modernità, materiali naturali e moderni si fondono in uno stile caratterizzato da...
Piccolo scrigno di delizie giapponesi a pochi passi dal corso principale, questo locale si sviluppa lungo un corridoio che conduce alla cucina a vista. I toni scuri e oro e le fant...
Materie prime fresche (come il pescato locale o quello importato da aziende ittiche di livello), maestria nei tagli e nelle preparazioni dei classici nipponici assieme ad accostame...
I colori caldi e accoglienti si alternano al legno e alla vegetazione alle pareti, creando insieme alle luci morbide un'atmosfera intima e rilassante. Le materie prime di grande qu...
Per molti napoletani è un punto fermo in tema di sushi di qualità e anche un interessante capitolo in tema di contaminazioni culinarie. Merito di Romerson Coehlo, che ha miscelato ...
Accogliente e spazioso locale strategicamente posizionato tra il lungomare e il centro storico di Salerno, il Me Geisha (con sedi anche a Nola e Pompei) è solido punto di riferimen...
Il nome dell'insegna porta con sé una vocazione: recuperare le ricette dell'antica cucina Honzen (antica cucina concentrata sul vassoio e appannaggio dei samurai) senza però chiude...
Un ambiente minimal accoglie la fedele clientela che frequenta questo locale vicino al parco di villa Floridiana. Merito dell'ottima lavorazione delle materie prime, ben dosate nel...
Un'ariosa sala dai toni chiari, che termina con una coreografica cucina a vista, è la piacevole cornice di questo ristorante. Bello il contenitore, valido il contenuto. La cucina s...
Nel cuore della città un buon riferimento per gli amanti del pesce crudo in stile giapponese. Validi i sashimi (di tonno, salmone, branzino, rombo, ricciola, capasanta, polpo) decl...
Ad Agropoli, porta del Cilento, un ristorante che coniuga la freschezza del pesce locale - assieme agli altri prodotti provenienti da zone certificate del globo - alla tradizione n...
Nella repubblica marinara questo avamposto del crudo nipponico è molto apprezzato da locali e turisti in visita. Lo spazio dai toni chiari sul bianco e celeste è accogliente, la cu...
Atsushi Okuda è un professionista di lungo corso che dopo aver girato parecchio all'estero e in Italia (in particolare a Milano), si è "stanziato" in questo luogo elegante e avvolg...
Ambiente moderno ed elegante nel quartiere più innovativo della città. In una delle architetture di Renzo Piano e di fronte al Muse (museo delle scienze ad opera dell'archistar) ma...
A due passi da piazza Navona, un piacevole locale (insignito del certificato di "Japanese Food Supporter" promosso dal Jetro, l'istituto giapponese per il commercio estero) che pro...
Nata della mente della famiglia Grisi (del ristorante Al Silenzio) una bottega con laboratorio a vista, una dispensa fornita, un banco di gastronomia che permette di portare a casa...
Nel cuore della bellissima Fabriano un ambiente curato e accogliente fa da cornice ad una valida proposta a base di materie prime di qualità. Si fa apprezzare subito la cura impieg...
L'ambientazione del ristorante è una ricostruzione fedele di un'osteria giapponese della Kyoto anni '30 del secolo scorso. Ad accogliervi e ad affabularvi ci sarà Riccardo, patron ...