La catena, con numerose insegne in diverse regioni (quasi tutte le nordest), si concentra su una proposta dal buon rapporto qualità-prezzo, con una selezione di materie prime ittic...
Inaugurato nel 2020, questo locale è subito diventato un riferimento per chi ama le specialità giapponesi grazie a una proposta ben concepita basata su ingredienti di alto livello....
Sul viale della stazione ferroviaria, un ristorante giapponese in piena regola sia sul fronte delle tecniche che su quello delle proposte in carta. Le materie prime sono ben selezi...
Questo locale nel cuore della cittadina offre uno spaccato delle tradizionali specialità nipponiche, propone infatti un'offerta classica e di qualità anche se non rinuncia a qualch...
La parola giapponese "Kokoro" si traduce con "fatto con il cuore", ed è quello che si percepisce nel vedere i maestri sushi all'opera nella cucina a vista, dove l'head chef Sun Xia...
Xixi Weugi è cresciuta professionalmente nel ristorante del cugino a Verona per poi trasferirsi a Modena e aprire nel 2008 Higashi con la famiglia. Tre salette (più una quarta dedi...
Nato nel 2009, questo locale è il frutto dell'intuizione della proprietaria, che con il marito chef ha iniziato con una rosticceria negli anni '90 per poi aprire Iko prima a Sassuo...
Una gradevole finestra sul Giappone disposta su due sale (una più ampia, l'altra più intima) in cui poter provare anche la caratteristica area tatami, con tavoli bassi, cuscini e s...
Un locale curato che si trova in una posizione di privilegio, a tu per tu con le mura della cittadina, dotato di un suggestivo dehors in cui accomodarsi nella bella stagione. Qui n...
Un posto da consumo veloce e appagante per l'abbondanza delle proposte cino-giapponesi, un menu altrettanto basico ma molto ricco. I grandi classici non mancano, e il costo dipende...
Le ambientazioni eleganti in stile minimal accolgono in questo sushi bar che si trova in piazza della Rinascita, punto d'incontro per gli abitanti della città. Da una grande finest...
Con quattro sedi in Abruzzo - Spoltore, Francavilla e Silvi Marina, oltre a questa di Chieti - Hanzo ha portato in Abruzzo la cucina giapponese con contaminazioni sudamericane, sop...
A 5 minuti a piedi dal lungomare, un indirizzo molto gettonato dagli amanti del crudo giapponese. L'ambiente è curato e accogliente, il personale cortese e sorridente. Il resto è m...
Il colpo d'occhio iniziale, entrando in questo locale, è di grande suggestione. Il legno sagomato del soffitto e delle pareti rimanda al movimento delle onde e ha anche lo scopo di...
L'ambiente, curato e di atmosfera, è lo sfondo perfetto per questo ristorante in cui i sapori della tradizione si affiancano a rivisitazioni ben pensate e riuscite negli accostamen...
Sul lungomare di Senigallia un ambiente elegante in cui si mescolano la cucina giapponese e le influenze sudamericane. Il pesce che arriva fresco ogni giorno e si declina in sashim...
Il locale di grande impatto scenografico è la porta verso un viaggio sensoriale e gustativo all'insegna della qualità del pescato - proveniente dal Mar Adriatico o da altri luoghi ...
Uno dei primi esempi di cucina nipponica di qualità proposta nel capoluogo toscano. Un elegante ristorante che occupa gli spazi di un antico palazzo fiorentino del 700 a pochi pas...
Un ambiente ampio e curato, il sinuoso bancone della cucina centrale che permette di osservare in diretta il lavoro di preparazione del sushi e a coordinare il tutto l'accoglienza ...
Nei pressi di porta Ovile, una destinazione sicura per gli amanti del sushi - con seconda sede centralissima in via Pantaneto, 39 (a pochi passi da piazza del Campo). Il comun deno...