Un solido riferimento questa pregevole tavola d'albergo inserita in un contesto curato e dallo stile classico. Il menu presenta proposte che si rifanno ai classici della cucina ita...
Mentre scriviamo Davide Maci, uno dei più talentuosi tra i giovani emergenti italiani, insieme alla sua squadra, si è temporaneamente trasferito a Lugano, nel ristorante Flamel, do...
In centro storico, un locale a conduzione familiare con un bel giardino per mangiare all'aperto. La proposta, stagionale, realizzata con materie prime del territorio, ruota intorno...
Il ristorante di Marco Violini è un pregevole riferimento nel cuore del centro storico, dove poter godere dei tavolini sulla piazza, del panorama sul Capannorese, così come delle s...
Sempre più versatile e poliedrica, l'offerta di Mamma Elvira si è ampliata comprendendo oggi un'enoteca con gastronomia, un ristorante di mare (Corte dei Pandolfi) e un b&b adiacen...
E' uno dei posti che più ha contribuito alla cosiddetta fase due dell'orientalismo all'italiana, lontana dagli stereotipi e con qualche concessione all'esprit du lieu, in un ambien...
Dopo essere stato per numerosi anni sous-chef di Massimo Bottura, nel 2015 Yoji Tokuyoshi ha aperto un locale tutto suo, che dopo la ristrutturazione del 2019, ospita in una sala d...
Approdo sempre consigliabile per chi ama la cucina di pesce, qui realizzata con materia prima selezionata e secondo ricette classiche con qualche variazione sul tema. Crudi misti, ...
Consorziato (perdonate il bisticcio) col notissimo e glorioso Consorzio, il Banco ha saputo confermare il suo eclettismo e versatilità (bar à vin con cantina e mescita da encomio, ...
Nel cuore della valle dell'Irno, Antonio Petrone, chef e patron, ha fatto della valorizzazione del territorio una battaglia personale. Le materie prime sono reperite quasi esclusiv...
Ideale per una fuga dallo stress metropolitano grazie alle sue camere curate, al bel giardino, alle attività di wellness e - non da ultima - alla buona cucina. Nell'hostaria-enotec...
La sapiente gestione di Fabrizio Vallescura ha fatto del locale, a due passi dal mare, un riferimento sicuro per chi vuole una cucina di pesce semplice, della tradizione, di qualit...
Un ristorante e wine-bar dallo stile contemporaneo che oltre alla sala accogliente e vanta un bel dehors sulla piazza principale del paese. La cucina serve piatti preparati con ing...
La grande lavagna continua, in un ambiente piacevole ed essenziale, a raccontare le proposte di una cucina fondata su territorio e tradizione che non trascura opportune incursioni ...
In estate, la terrazza dove si trova il ristorante offre una vista spettacolare sulla vallata, mentre d'inverno si mangia all'interno di una sala calda e accogliente. In cucina ope...
Il Cicheto si trova ora all'interno di Villa Tevere, location raffinata e ampia che consente l'adeguato distanziamento tra i tavoli. La proposta rimane quella della casa, pesce fre...
L'oste Stefano Frassineti - guai a chiamarlo chef - sceglie le materie prime del territorio, le cucina, a volte le serve, spesso ama intrattenersi con i suoi ospiti: un vero patron...
Ricavato in un vecchio e storico frantoio e inserito nello splendido Relais Corte di Bettona, gode di una vista mozzafiato su Assisi e tutta la vallata. Cornice suggestiva per la q...
In un ambiente moderno e curato, Barbara Garani ed Elia Benvenuti (in cucina) giocano su due fronti. Da un lato la tradizione, come i "pinzini" con affettati (tra cui anche la Zia ...
All'interno di un'azienda agricola biologica, conquista per la cucina tipica fatta per gran parte di ingredienti autoprodotti (come le verdure dell'orto) e per il magnifico panoram...