Un furgone total black porta per le strade di Cagliari il verbo della cucina giapponese di strada. Non male gli okonomiyaki (frittelle proposte in più condimenti), il katsudon (cot...
Un progetto under 30 votato al tramezzino, culto torinese (nato nel 1925 nel famoso caffè Mulassano e battezzato così da D'Annunzio). I tramezzini di Trivè sono belli grandi, mod...
Un camioncino in stile retrò che propone panini, wrap, hamburger e piattini golosi, anche della tradizione. Uno su tutti, le golose pallotte cacio e ova, qui rivisitate con un cuor...
La specialità di questo locale alle spalle della Stazione, come dice l'insegna, è una focaccina, prodotta giornalmente in casa, che fa da goloso e croccante involucro per una seri...
In una piazza a pochi metri dalla storica porta che fa da ingresso all'Oltrarno storico, ecco il furgoncino che offre il quinto quarto in vari modi: si va dalle insalate, che di ve...
Tra le tante insegne meneghine che parlano "meridionale", Sbunda è un'apertura abbastanza recente ma con all'attivo una schiera di amatori. Si capisce già tutto dal claim "panini d...
Doppia sede in città, una a Salerno e una nella Capitale per un'insegna dove il rito tutto napoletano del fritto si officia ogni giorno nel rispetto delle ricette tipiche. Al banco...
Immaginate una fumante scodella di brodo con la migliore versione di pasta all'uovo che possiate aspettarvi: questa l'immagine che resta nel cuore di Brodino, un luogo in cui goder...
Tutto nasce da CUCINA.eat, locale di piazza Galileo a Cagliari. Questa ape Piaggio è il suo braccio itinerante, che gira per festival ed eventi portando in giro il verbo di Sardegn...
E' stata la prima Ape in città, e oggi la "flotta" - come la chiamano loro - conta ben sei truck, ognuno focalizzato su una specialità: panini gourmet, hamburger, burritos, cibo et...
Il nome è un programma, e non tradisce le aspettative. Gli alveoli ci sono tutti nell'impasto di questa "pizzetta", taglio quadrato, base croccante e interno morbido, realizzata co...
Per molti è considerata la miglior farinata possibile, quella preparata quotidianamente in questa trattoria di antica memoria. Le versioni sono due: la classica ligure con farina d...
Un truck dall'atmosfera vintage da cui attingere per una pausa golosa e un buon calice di vino. Piatti tipici piemontesi, panini, taglieri e piadine farcite anche per eventi privat...
Sulla pagina facebook.com/soulkitchenstreet è possibile rintracciarli in lungo e in largo per la provincia di Trento per poter addentare un gustoso panino a base di manzo affumica...
Primo o dopo il mare, per pranzo o per un aperitivo, la pinsa alla romana è sempre un'ottima idea. Trovate questa pinseria in pieno centro, lungo l'isola pedonale, è a ogni ora del...
L'esperienza del food truck ci era già nota, la squadra conferma anche in questa sede di aver centrato la formula: carni selezionate da un'azienda piemontese, pane fresco e artigi...
Tra il mercato di San Lorenzo e San Marco questa storica panetteria è un solido punto di riferimento per un pasto veloce o uno spuntino. Accanto ai vari tipi di pane, prodotti da f...
Salumieri da generazioni, da fine 800, la famiglia Masè produce salumi che sono diventati dei veri e propri marchi di fabbrica (come lo Speck Cotto e il Cottotrieste, cotto in cro...
Mangiare bene, spendendo il giusto e a pochi passi dalla stazione: in questo localino dedicato alla preparazione di panini espressi è possibile. Si sceglie fra salumi, formaggi (pr...
Un modo diverso di intendere lo street food di pesce in città: qui siamo in una paninoteca di alto profilo, curata nei dettagli, sia per quanto riguarda il locale che nella propost...