Un indirizzo di paese con una storia lunga sessant'anni che si esprime in un'offerta di prodotti lievitati da forno classici come forme di pane realizzate in semola di grano duro r...
Da tre generazioni qui si sfornano pane, pizze e dolci con ricette antiche e ingredienti di prima scelta. Dal 1934 nulla è cambiato, inclusa la pasta madre che assicura complessità...
Un piccolo esercizio che, essendo privo di insegna, rischia di passare inosservato. Sarebbe un peccato, perché è un panificio di qualità, che merita senz'altro una visita. Il pane ...
Grande attenzione alle materie prime e alla lavorazione artigianale. Pane realizzato con varie tipologie di farine, lievitazioni naturali, grani antichi. Ottimo e salutare il Pane ...
Una storia in evoluzione quella di Callovini che da alcuni anni comprende anche la produzione del laboratorio Preiss e della pasticceria Fux. Grande assortimento di tipi di pane pe...
Sei punti vendita lungo la strada del vino, per uno degli storici panifici della zona. Una proposta tradizionale, con pane di segale, farro, miglio ricchi di spezie e frutta secca ...
Un luogo coloratissimo, quasi psichedelico - interamente realizzato dal giovane artista canadese Paul Kneale - che nasce come costola del ristorante Spazio 7 per offrire un'esperie...
070 è il prefisso cittadino, ma anche il nome della nuova insegna cagliaritana dedicata alla caffetteria e al gelato artigianale di qualità. Si trova nell'ormai pedonale corso Vitt...
La granita, prima di tutto. Qui la tipicità si sposa alla perfezione con la qualità della materia prima utilizzata, basti pensare che per quanto riguarda alcuni gusti alla frutta -...
Una ventina di gusti assortiti e prevalentemente in purezza tra creme tradizionali, cremolate con l'80% di frutta, molte opzioni vegan. A Pescara il gelato di Tiziano (filiale dell...
Tra le dolcezze che potrete trovare da Gaudeamus - realizzate con grande maestria e cura per le materie prime di grande qualità - provenienti dal laboratorio che porta la firma di ...
Qui non troverete una lista infinita di gusti tra cui scegliere, ma la filosofia vi sarà subito ben chiara: poco, ma buono. Materie prime selezionatissime, a cominciare dal latte e...
Insegna convincente e affidabile, posizionata nel cuore della città, vicina alla stazione dei treni e dinanzi la bella piazza del Carmine. Gocce di Gelato e Cioccolato da diversi a...
La gelateria di Simone Bonini è da anni punto di riferimento dell'arte fredda fiorentina e nelle sue dieci carapine da sempre si incontrano tradizione e innovazione. I grandi class...
Guglielmo Vuolo torna nella città natale, in una delle vie più belle e prestigiose della città partenopea. Un bellissimo ed elegante tempio della tonda campana, con farina 00 e tip...
Un locale "eco-friendly", dove l'attenzione alla sostenibilità va dagli arredi in legno alle confezioni per l'asporto. L'insegna dice tutto sulla filosofia della casa: casual per i...
È andato a buon fine il cambio di indirizzo annunciato un anno fa: Daniele Iacona si è trasferito a Palermo. Curati gli ambienti, risaltano i fiori sul tavolo e il bianco del tovag...
Quella di Sabino Stingone è probabilmente una delle migliori napoletane del territorio. Basta vedere le varianti della Margherita, ben 11, dove si alternano fiordilatte, bufala, pr...
Grandi novità per questa insegna a due passi dal Prato della Valle, sia per quanto riguarda il restyling (l'ambiente è industrial e davvero piacevole), sia per l'inserimento di una...
Un tecnologo alimentare con la passione per gli impasti: Salvatore Kosta è una sorta di alchimista delle farine e dei lieviti, che lavora costantemente su idratazione e lievitazion...