Abbonamento ristoranti

Un nuovo concetto sotto la Madonnina, nato dalla sinergia tra Ritu Dalmia (Cittamani, vedi scheda) e Viviana Varese (VIVA, vedi): un bistrot & tapas bar che guarda al mondo intero,...

È un peccato goloso, sostanzialmente ittico, quello che si può fare in questo piccolo locale che si autodefinisce "fish and cocktail". La sua cucina è diretta e modaiola il giusto,...

L'insegna era già presente con il bistrot in via Galilei 2 (tel. 026346804, aperto da mattina a sera), ma ora ha alzato il livello impadronendosi della più bella terrazza del quart...

Interessante insegna che porta al Nord prodotti e tradizioni calabresi. In primis lo stocco di Mammola, che da solo raccoglie un intero menu, dagli antipasti, fino all'accomodatura...

Una delle inaugurazioni più fresche e dinamiche nella rinascita di Porta Palazzo - stessa proprietà di Affini, cocktail e tapas bar contemporaneo nel cuore di San Salvario -, con l...

Mix di architetture ardite e design minimale, l'enorme spazio, vicino alle rovine del tempio di Iside, ospita a piano terra cucina e bistrot, al secondo una piccola cantina con s...

Il primo ristorante "vichingo" d'Italia occupa un piccolo spazio, ovviamente in stile nordico, ed è gestito da un gruppo di giovani che non potevano che scegliere la metropoli mene...

La tecnica dry aged - frollatura più lunga di quella tradizionale e "a secco" - è arrivata anche a Milano, per la gioia dei carnivori più incalliti. I quali troveranno succulenti t...

Costruito nel 1870 e in splendida posizione sul golfo, questo 5 stelle è stato recentemente ristrutturato: edificio imponente, richiami Liberty e un bianco luminoso che si staglia ...

Inaugurato ai margini del centro nell'estate 2019, è intimo e ben arredato, e propone un menu conciso a garanzia di freschezza della materia prima. La cucina è concreta e lineare, ...

Abita qui l'ambasciatore gastronomico di Matera. Niko Sinisgalli, eclettico chef dalle radici lucane, sciorina ingredienti-tributo (come il pecorino fumé di Moliterno sui sapidi...

Alcuni piatti signature - golosi e decisi - targati Francesco Apreda, supervisor di questo "spin off" del gruppo di cui governa la linea, creatura in bilico tra "bistronomie", ape-...

Tra le viette alle spalle del Colosseo, nei pressi della splendida basilica di San Clemente, questo locale è una valida tappa per sedersi a bere un calice di vino scegliendo da una...

Tra molte (troppe) caricature di locali pugliesi, eccone uno autentico, in chiave moderna. Il nome identifica il protagonista dell'offerta, dove le materie prime, in gran parte pro...

La succursale "alta" di Pianostrada (vedi scheda) conferma lo stile della casa madre: raffinato gusto estetico, attenzione al cliente e qualità delle materie prime. Che si decida d...

Una novità per gli enoappassionati l'insegna voluta da Sara Blandamura e Alessandro Mirizzi (della storica enoteca Bomprezzi). Un piccolo locale in cui si viene accolti con calore...

Se Roma conserva un primato gastronomico rispetto a Milano, è quello di avere un tristellato, Heinz Beck. Che però ora ha messo piede anche nel capoluogo lombardo con un locale nel...

Una piccola scoperta nel cuore di Nolo, un posto minuscolo e un po' scomodo (astenersi gruppi numerosi), arredato senza chincaglieria ma anzi con trovate da galleria d'arte. La pad...

Al Felix Lo Basso Restaurant di Milano (vedi scheda) è la Puglia ad attraversare l'Italia per arrivare nel piatto. In questa insegna, al contrario, è il patron e chef Felice a far ...

Fossero un quartetto musicale, come ce ne sono stati tanti e gloriosissimi - e non gastronomico - sarebbero, dopo tre anni di vita, più o meno all'equivalente del loro terzo album....