La prima cosa che colpisce di questo pregevole indirizzo è sicuramente loriginale location situata allinterno di quella che era una chiesa, oggi sconsacrata e opportunamente rest...
Uninsegna che ben si avvicina a quelle che una volta erano le tradizionali piole piemontesi, con il loro bagaglio di mangiar bene e di piacevole atmosfera informale. Lambiente è ...
Stagione dopo stagione, il locale supervisionato da Giancarlo Morelli consolida sempre di più il suo successo. La formula è ormai quella tipica di una neo-osteria più che di un...
In una piazza - letteralmente - non fornitissima, ecco un posto curioso nell'ambiente che accontenta un pubblico variegato con una cucina eclettica e di buona qualità. Divertenti l...
Alle pendici del Monte Bianco, una tavola dalla gestione giovane dove la cucina di montagna viene rielaborata con intelligenza e soprattutto con attenzione al territorio. Interni s...
In città ci sono più insegne di pesce che stazioni della metropolitana, e non è facile uscire dallambito del quartiere. Glauco ce l'ha fatta abbastanza rapidamente per una serie d...
Il "pedigree" è di quelli che contano, nelle vene di Andrea Pirotti scorre infatti il sangue della famiglia Martini, celebre dinastia di macellai (dal 1929) proprio in quel di Bove...
Il menu messo a punto da Sheilla Diaz è il racconto dell'amore per la sua terra d'origine, il Perù. Ed è proprio questo amore ad alimentare un continuo lavoro di ricerca, volto a g...
Un quartiere grande come una città. Una periferia che sembra centro. Ostia è tutto questo, e molto altro. Qui da Red Fish, a un chilometro scarso dal Pontile, non si mangia con i p...
Il nome dato allinsegna è la sintesi dellidea di cucina che Maria Rosaria Stellato persegue da quando, nel 2015, decise di aprire ad Albano Laziale la prima sede di AnimaMia. ...
Grandi cambiamenti nelle cucine e nella sala del gourmet di questo albergo con vista sul porto turistico di Ortigia. La proposta del nuovo chef rimane convincente anche se ancora d...
Clelia Bandini e Roberto Orrù hanno dato in gestione Lucitta, a due passi dal mare, a Thomas Murru, già loro collaboratore, autore di una proposta ittica che ha proprio in quel mar...
Il fascino della location - un antico mulino sulla sponda del fiume Calore - fa la sua parte, ma la cucina non è da meno. Cambio al timone dei fornelli, che comunque assicurano abb...
È un locale rustico e semplice, con tavoli e sedie in legno e unambientazione marinara, che in estate permette agli ospiti di accomodarsi anche allaperto. Dalla cucina arrivano p...
Fiore allocchiello del raffinato hotel, ospita in una sala elegantemente arredata con angolo giardino da bonus. Lo chef, Carmelo Trentacosti, punta a giochi creativi a schema libe...
Un locale contemporaneo, in centro città, nel quale gustare una buona cucina a base di pesce fresco e ingredienti locali, in ricette classiche, con un pizzico di fantasia. Il servi...
Capri è Capri, il panorama è mozzafiato (bonus) e la struttura elegante, ma tutto questo non sovrasta loperato di Martino Acampora, manager capace, e di Eduardo Estatico, chef orm...
Al secondo piano interrato della struttura che racchiude supermercato, caffetteria, enoteca e angolo street food, ecco un locale informale dalla cucina invitante e stagionale, con ...
Le tagliatelle fatte in casa dalla signora Anna Rita non si discutono: al ragù rosso di carne, più magro, o alla faraona in bianco, condite con generosità (anche troppa), valgono l...
Un ambiente ricco di fascino (era un antico complesso conventuale) fa da cornice a questa tavola di territorio, che propone piatti di terra e di mare, elaborati con materie prime d...