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Due gemelli e una passione comune: diventare gelatai. Un sogno, quello di Alessandro e Vincenzo Squatrito che ha preso forma, ormai tanti anni fa, in questo piccolo borgo di mare, ...

Una grande passione, uno studio rigoroso, la capacità di sperimentare continuamente, tutto questo è Stefano Cecconi e si percepisce ampiamente gustando il suo gelato. Uso di materi...

È il regno di Laura Lutazi, non solo una grande esperta di gelato, ma una vera pasticcera che nel suo locale conquista con torte, lievitati, semifreddi e biscotti. La passione e la...

Filippo è il gelataio d'altri tempi, attento alla stagionalità delle materie prime che trasmette i sapori tradizionali, pronto ad attivare il carrello vintage per portare il gelato...

Giampaolo Doti, di origine lucana ma ormai elbano d'adozione, l'arte fredda ce l'ha nel Dna, tramandata di generazione in generazione dalla sua famiglia, ma ama sperimentare e rice...

L'obiettivo di Davide Frainetti e Paolo Gonella (l'insegna Gonetti è la sintesi dei loro due cognomi) è quella di proporre un gelato "semplice, nobile, gustoso", fatto con materie ...

L'Emporio del Gelato propone due linee di prodotti, la prima più classica, con i grandi must che non possono mancare in qualsiasi gelateria che si rispetti, e la seconda con novità...

Dal 1987 è un punto di riferimento sicuro nel quartiere di Gavinana. Partita con i gusti più classici e gli yogurt serviti con salsine, zuccherini, graniglia e cioccolata; poi col ...

Il negozio è piuttosto sobrio, con due piccole vetrine nella piazza centrale di Cornaredo. Poco spazio all'interno, con grande bancone e laboratorio retrostante. Il gelato è realiz...

Il carretto passava e quell'uomo gridava gelati: chi non ricorda l'incipit de i Giardini di Marzo, celeberrima canzone di Lucio Battisti? Sicuramente un'immagine indelebile per Mar...

Alberto Portogallo, il giovane titolare di questa gelateria vicina al Prato della Valle, ha lavorato intensamente su due fronti: la tecnica e la ricerca di eccellenze provenienti d...

Gianluca Cavi firma gelati di grande creatività, rispettosi di materie prime spesso esaltate da accostamenti suggestivi. Dietro a ogni gusto i nomi dei produttori, delle aziende ag...

Da oltre quarant'anni sulla breccia la famiglia Della Negra continua il suo lavoro con immutata passione. Col tempo ad affiancare i genitori sono arrivate le figlie Deborah e Saman...

A Daniela e Paride, coniugi e storici fondatori oltre quarant'anni fa della gelateria, si sono aggiunti i loro figli Francesco e Michele. Una continuità di gestione ma anche di pro...

Locale piccolo e dallo stile moderno dove si possono gustare ottime e leggere creme a base di latte di capra, che nel progetto di Vincenzo e Luca Bono sostituisce interamente quell...

La storia imprenditoriale dei Caruso sta per compiere i settant'anni di attività. Alla prima sede di via Pretoria, l'arteria principale nel centro storico della città, si è aggiunt...

Qui il gelato è prodotto con materie prime di alta qualità a filiera certificata, perlopiù bio e a km 0, niente grassi idrogenati, aromi artificiali, fibre solo naturali, come il b...

Francesca Marrari crea con passione gusti convincenti, con un'attenzione particolare al risparmio energetico e alla sostenibilità. Gusto top è Ballarò: pistacchio, mandarino e sale...

Cristiano e Massimo Antoniazzi, il primo in laboratorio, il secondo al banco, hanno fatto tesoro dell'esperienza dei genitori (gelatieri con lunga esprienza in Germania), arricchen...

La Basilicata ha molto da dire in termini di biodiversità, per questo la valorizzazione e la ricerca dei frutti del territorio sono alla base del lavoro di Luigi Buonansegna. Oltre...