Abbonamento ristoranti

Accoglienza, formazione, legame con la natura, attività per i bambini e un calendario fitto di eventi. Più che una realtà agrituristica un progetto ad ampio spettro che promuove la...

Panificio con caffetteria ben fornito, che accontenta da 25 anni un notevole stuolo di avventori. C'è tutto, dal pane al panino farcito con salumi, dai croissant alle torte, dagli ...

Gli accessi sono due, da vie parallele (viale Regione Siciliana e via Acquileia), il che crea una conformazione stretta e lunga concedendo al bancone uno sviluppo lineare che è un ...

Ha da poco superato i 40 anni eppure è da oltre 20 che Oscar Pagani ha le mani in pasta, sostenuto da una passione autentica che lo ha portato da autodidatta ad avviare un'attività...

Errante perché vagabondo, tra Cantù, Lecco, Como, Monza, Saronno. Marco Gambarri, cuoco veg che qualche anno fa si è dedicato anima e corpo alla lievitazione, è un artigiano duro e...

In attività dal 1850 il forno della famiglia Faffa è una delle più antiche imprese storiche d'Italia. Lievitazione naturale e cottura nel forno al legna, concorrono  ad un risultat...

Riconoscere l'artefice di una pagnotta a occhi chiusi? Sì, si può. Specie se il pane in questione è quello di Roberta Pezzella. I pani portano la sua firma, il che significa una mo...

Locale polifunzionale dove arte bianca e caffetteria convivono felicemente. Nel grande laboratorio contiguo allo spazio vendita regnano farine di tipo 1 e 2 macinate a pietra, mult...

Il locale di Domenico Cortese, chef, e Sofie Wochner, panificatrice danese, è un bel mix di cose buone. Il bancone ogni giorno almeno due tipologie di pane: il filone a lievito ma...

In questo curatissimo e luminoso negozio in stile provenzale le novità sono all'ordine del giorno e vengono doviziosamente narrate ai clienti da un personale gentile e preparato. Q...

Da.Marò è il forno dei fratelli Meloni e può vantare diversi punti vendita nel capoluogo e nell'hinterland. La sede storica è in via Pascoli e qui si produce la maggior parte della...

Non ci sono parole per descrivere correttamente Anticas Licanzias, piccolo gioiellino situato nel cuore di Nuoro. Chiamarlo unicamente forno sarebbe sbagliato, è un inno alla belle...

Il laboratorio e la bottega di Irene Calamante sono a Cabella ma i suoi banchi (e i suoi pani) si trovano nei mercati fra Tanaro e Scrivia. Le paste madri, rinfrescate con meticolo...

Le pagnotte fanno bella mostra di sé sul ripiano più alto, dietro il bancone. Il laboratorio di panificazione si concentra su una manciata di tipologie, di grande formato, realizza...

In pochi anni ha conquistato gli altoatesini con ricette tradizionali e una proposta molto varia: pane, pizza, pasticceria, gelato (in estate) e una piccola selezione di prodotti f...

Forno che nel tempo ha rinnovato gli ambienti, la proposta - migliorando e ampliando l'offerta - e aperto diversi punti vendita, alcuni con tavolini, servizio caffetteria e pausa p...

Laboratorio con rivendita dall'arredo minimal che esprime la voglia di andare "al sodo" di Maurizio Piller, appassionato panettiere che ha abbandonato il mondo delle cucine blasona...

Tra le strette e affascinanti vie del centro storico della città un "micro forno" con laboratorio retrostante dove ogni giorno si producono pane e lievitati con pasta madre e farin...

Passione e ricerca guidano il lavoro di Patrick Bertagno, erede di una famiglia di panificatori. Lo affianca nella gestione dei 3 negozi e della nuova bakery di Sedico (in via Felt...

Con un'attenzione sempre maggiore al territorio, ai suoi produttori e all'integrazione di materie prime locali, Francesca Andreani dà vita a prodotti notevoli, ampliando costanteme...