Abbonamento ristoranti

La storia di questa macelleria-salumeria, situata in un piccolo borgo sulle colline dell'entroterra fabrianese, comincia nel 1968 con un negozio di alimentari al dettaglio aperto d...

Al confine occidentale di Acquaviva, uno dei Castelli della Repubblica, la San Marino Salumi nasce nei primi anni '90, specializzandosi nella produzione dei prosciutti cotti, imboc...

L'avventura produttiva di questa azienda familiare ha inizio negli anni '80 con Luigi, che dopo tanti spostamenti, sacrifici e iniziative riesce ad aprire il proprio laboratorio a ...

Santoro è una delle realtà di riferimento del capocollo di Martina Franca, prelibato salume Presidio Slow Food tipico della Valle d'Itria, marinato nel vino cotto e asciugato al fu...

Produttori di prosciutto cotto dal 1935 a Santena, comune nell'hinterland di Torino. Attenzione per le materie prime, carni selezionate, cotture lente e conce secondo le ricette st...

Siamo a Genola, nel Cuneese: qui l'antichissima razza bovina piemontese è protagonista assoluta. Una carne magra ma gustosa e saporita, caratterizzata dal basso livello di colester...

Adriano Ferrari è impegnato nella valorizzazione del suino nero calabrese, che alleva allo stato semibrado nella propria azienda di Altilia, paese situato nel Cosentino a circa 600...

Nel loro negozio a Madesimo Stefano Masanti, Raffaella Mazzina e Stefano Ciabarri propongono il loro scrigno di sapori, fatto di piccole produzioni locali a tiratura spesso limitat...

Luigi Caccamo è la mente e l'artefice di questa bella realtà nata nel 2002, che ha sempre avuto come obiettivo quello di valorizzare il prodotto simbolo di questo territorio: la 'n...

Lo storico marchio, fondato nel 1956 da Lauro Ferrarini, è oggi tra i leader sul mercato italiano del prosciutto cotto, sia nel canale della grande distribuzione organizzata, sia i...

La Val d'Arbia è il ponte ideale fra le Crete d'Orcia e Siena, una sequenza di colline dolci, coltivate e costellate di casolari, fatta di paesaggi incantati, segnati da orizzonti ...

L'azienda nasce alla fine degli anni '60 quando il capostipite, Alfiero Belli, lascia il suo paese, vicino Pienza, per trasferirsi a Torrita di Siena e aprire quella che all'inizio...

Siamo a Spilinga, paese del Vibonese alle pendici del monte Poro e a pochi chilometri da Tropea e dalle spiagge di Capo Vaticano. Una posizione geografica felice, a metà strada tra...

L'azienda Fratelli Beretta Spa è una delle più grandi realtà italiane del settore, con prodotti distribuiti su svariate piattaforme commerciali, dai piccoli negozi fino alla grande...

Quella di Levoni è una saga aziendale familiare cominciata all'insegna del successo: due anni dopo la fondazione, nel 1913, Ezechiello Levoni vinse la medaglia d'oro all'esposizion...

La data impressa sull'insegna della Salumeria Macelleria Fracassi, 1927, ricorda quando i nonni materni di Simone, che dal 1982 ne è al timone, aprirono questa bottega divenuta, co...

Fin dal primo Dopoguerra, la vivacità e l'intraprendenza di alcuni pionieri trasformarono il piccolo borgo di Langhirano in un sinonimo di inimitabilità e unicità nella lavorazione...

Dove c'è lo zampino di Paolo Parisi ogni cosa diventa speciale, non solo le sue famose e richiestissime uova. Nella sua tenuta di 140 ettari, fondata nel 1981 nella campagna di Usi...

Piccola azienda artigianale, situata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, dove si lavorano i tagli più pregiati di suini allevati in zona, parzialmente allo ...

Il prosciuttificio D'Oggiono nasce nel 1945 nell'omonimo paese del Lecchese. Il nome è un tributo al più illustre degli abitanti di questo bel borgo, ovvero Marco D'Oggiono, pittor...