Grandi vini di Francia

Un nez élégant et épuré, agrumes fins et une touche minérale aux nuances terpéniques, il se bâtit sur sa densité et son grain minéral en bouche, autour de fins amers salivants, conclus par une note saline en fin. Superbe !

À la fois puissant et très fin. Puissant à l’attaque, en volume de bouche, en expression aromatique. En revanche la finale est fraîche, très gourmande, raffinée, très chambolle. On se régalera.

Notes florales élégantes, le fruit frais revient progressivement, amande douce et citron vert. En bouche, entame saline délicate et toucher soyeux, très élégant, épuré, droit et d’un trait, sans couture, avec une acidité présente mais fondue dans le vin. Grand...

Chapelle tout en retenue, très profonde, serrée, pour ceux qui aiment attendre les vins. Ce chapelle incarne le style du domaine qui recherche des vins exigeants, de grande garde, d’une race incroyable.

Griotte-chambertin qui porte bien son nom même si l’origine du nom ne vient pas du fruit. Très profond, d’une énergie considérable, tous fruits dehors. Il faudrait le garder malgré son appel à être bu.

Un peu plus discret dans ses parfums que le sommerberg « classique » mais l’entame de bouche est puissante et forte, tout en muscles, avec une minéralité saillante et tonique, qui porte haut les amers du sol, et qui conclut par un...

Une incroyable salinité dans ce vin complexe, puissant, très frais, tout proche du clos-de-la-roche mais dans son style spécifique, puissant certes, mais très frais.

Un peu plus réservé que l’eckberg (E), plus sur la retenue saline, lui aussi affiche un fort potentiel mais il n’ira pas dans la direction aussi glissante et soyeuse que le E, un style un peu plus corsé, plus massif...

Assemblage de trois climats, bressandes, renardes et clos-du-roi. Texture superbe, longue, racée avec un soyeux qui s’étire dans une finale où l’on retrouve la tension de corton et sa note terrienne. Maturité parfaite conjuguée à une fraîcheur étonnante. Même en...

Moins ouvert à ce stade que le corton mais plus aérien, texture splendide avec de subtiles notes salines, de graphite. Il parle déjà, ce dont il n’est pas coutumier.

De discrètes notes vanillées dans les parfums, en bouche il est épatant, sans la richesse habituellement rencontrée dans le millésime, la bouche offre une texture grasse mais sans opulence, à l’aveugle il en trompera plus d’un sur son millésime. Belle...

Le dernier vin du millésime vendangé au domaine. Salin, avec des notes subtiles de graphite, il est plus puissant que l’échezeaux. Sa maturité est la plus avancée des crus de la propriété. Il part dans la vie avec une richesse...

Le fruité très mûr indique le caractère solaire de l’année, la bouche est puissante, plus qu’en 2008, tenue par des amers minéraux, il n’est pas encore prêt mais son onctuosité plaît beaucoup. Sa note progressera encore.

Assez sévère dans sa prime jeunesse, sans le charme en vin jeune du richebourg, sans le fastueux baroque de la saint-vivant. Mais la matière est d’une rare densité, la plus structurée du domaine. L’intensité de fin de bouche est superlative...

Superbe pureté de fruit, haute maturité de raisin mais équilibre sec, un toucher légèrement huileux en entame de bouche, sans doute dû à un petit départ de botrytis sur cette vendange tard dans la saison, belle acidité, expression minérale puissante...

Plus terrien, plus musclé que la saint-vivant partie dans ses volutes baroques. Puissant, dense, profond, salin, d’une folle gourmandise, on l’aurait autrefois décrit masculin quand la saint-vivant aurait été vue féminine. Aujourd’hui on le décrira plus puissant mais moins intense...

Une forte vivacité, bouche tonique articulée autour d’un fruité agrumes salivant et gourmand, définition de bouche bien pure, délicatement salin en fin, splendide dans le millésime !

Belle trame saline en bouche, dominante florale dans les parfums, droit, serré dans sa tension, densité, concentration, la finale arrondie suggère de le boire plutôt jeune, il est bien sec mais assez généreux en alcool (d’où la sensation de rondeur).

Les parfums les plus fins de la cave, violette, iris, pivoine, fleurs blanches se sont glissés dans le berceau de cette conti. Le graphite et l’encre sont les premières sensations tactiles de ce vin encore en élevage. Partageant les mêmes...

Superbe expression de fleurs fortes et de fruits confits, puissants, intenses, des parfums d’une haute maturité, la bouche est plus épicée qu’à l’ordinaire, ce n’est pas un millésime cristallin, finale ample et puissante, il est bien sec.