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CONTENUTO SPONSORIZZATO La fase di progettazione e realizzazione delle etichette alimentari deve tenere in considerazione con grande attenzione l’aspetto normativo. Ma ci sono anche altri fattori importanti, come i canoni estetici e la resa funzionale delle etichette, da valutare in...

CONTENUTO SPONSORIZZATO “Come co-founder il mio obiettivo è portare Allfoodproject ad essere un’azienda leader in Europa nel mondo digitale delle attrezzature ristorazione e cucine professionali”. Un obiettivo preciso per chi come Alessandro Gallo, palermitano classe 1992, è cresciuto a pane...

CONTENUTO SPONSORIZZATO In un mondo che ha fatto della digitalizzazione il proprio fulcro – e ormai continuerà verso questa strada – estendendola a tutti i campi del mercato, non si può di certo lasciare fuori il settore della ristorazione. Uno...

CONTENUTO SPONSORIZZATO La primavera e l’estate sono le stagioni migliori per vivere all’aria aperta e godere delle bellezze che la natura ha da offrire. Coloro che possiedono un giardino lo sanno bene, questo è il momento dell’anno in cui invitare...

CONTENUTO SPONSORIZZATO La storia dell’olivicoltura in Italia ha radici molto antiche. Il momento più florido della sua diffusione è legato al periodo della civiltà romana. Da allora di acqua sotto ai ponti ne è passata tanta e la coltura dell’olivo,...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Ogni azienda che punta al raggiungimento di alti obiettivi di marketing sa bene quanto sia importante a tale scopo organizzare periodicamente degli eventi di roadshow. Un’occasione per portare il proprio brand a contatto con le persone e far...

CONTENUTO SPONSORIZZATO In Italia l'aperitivo è ormai diventata una vera e propria tradizione: un momento per ritrovarsi con gli amici e sorseggiare insieme un cocktail prima ancora che cali la sera. La moda dell'aperitivo in realtà, partita dal nostro Paese,...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Cenare in un ristorante stellato non è qualcosa che capita tutti i giorni. I locali stellati rappresentano un settore di élite nel mondo della ristorazione, mangiare in uno di questi ristoranti è molto più di una semplice cena...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Ogni stagione è un elemento fondamentale per poter consumare verdura e frutta del periodo. La stagionalità dei prodotti, infatti, è strettamente legata al clima. Mangiare prodotti biologici e quindi, prodotti di stagione, vuol dire variare alimentazione di mese...

CONTENUTO SPONSORIZZATO La pausa pranzo durante le giornate lavorative può essere piacevole e gratificante, è però importante scegliere alimenti ricchi e piacevoli, che siano anche leggeri da digerire e gustosi. Sono molti coloro che preferiscono portarsi il pranzo da casa,...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Cucinare per sé, per la propria famiglia o per gli amici, è per molti italiani un’attività molto rilassante e piacevole. Come rivela un’indagine Coldiretti-Ixé, durante il lockdown un italiano su due ha impiegato ai fornelli più tempo del...

CONTENUTO SPONSORIZZATO È online il nuovo catalogo di prodotti monouso per la ristorazione firmati Ristocart e anche quest'anno possiamo trovare delle interessantissime novità per chi opera nel settore. L'azienda, giovane e dinamica, non smette mai di sorprendere proponendo sempre delle...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Gli eventi sono delle manifestazioni pubbliche o private a carattere celebrativo, culturale, che si svolgono per un fine specifico.  Di solito lo scopo è far vivere un’esperienza utile e memorabile. Per essere così un evento deve essere studiato...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Albori Soave, Grand Cru e Monocultivar Peranzana sono tre varietà di olio extravergine di oliva estratto a freddo dalle migliori olive pugliesi, selezionate meticolosamente dai nostri contadini di fiducia. Scopri il cofanetto degustazione di Albori: tutto il gusto...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Con la sua collocazione territoriale, la sua tipicità e un sistema di produzione orientato all'ottenimento di prodotti di qualità elevata, l'agroalimentare è un settore che richiede sistemi di trasporto atti a valorizzarne le peculiarità, mantenendone intatte tutte le...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Ogni regione d’Italia è caratterizzata da piatti tipici appartenenti alle tradizioni culinarie dei luoghi che li hanno visti nascere, primi piatti, secondi di carne o pesce, dolci freschi o secchi, pietanze prelibate che soddisfano ogni palato. Se la cucina italiana è famosa in...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Albori Monocultivar è ottenuto esclusivamente da olive Peranzana, una cultivar pregiata presente prevalentemente su un territorio ristretto al nord della Puglia. Si caratterizza per la bassissima acidità e per l’elevata concentrazione di polifenoli. È il nostro olio evo...

CONTENUTO SPONSORIZZATO La mobilitazione di merci e , nello specifico, di derrate alimentari è sempre più vitale, in un mondo così connesso e interdipendente come quello attuale. Da qui, la necessità di dotare la propria azienda dei giusti veicoli per...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Con l’arrivo della stagione fredda, cresce la voglia di pietanze fumanti e saporite, che servano a confortare corpo e spirito. La zuppa di pesce è un classico della cucina mediterranea con origini antichissime. Basti pensare che questa ricetta...

CONTENUTO SPONSORIZZATO Se l’Italia è un paese amato in tutto il mondo, forse lo si deve in grande percentuale alla cucina italiana. Da sempre, infatti, i turisti scelgono le loro destinazioni di vacanza anche in base alle specialità autoctone che...