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[caption id="attachment_85820" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226996_web.jpeg[/caption]“La Cina sta facendo incetta di genomi in giro per il mondo. L’obiettivo è chiaro: decodificare il genoma di un organismo significa comprenderne i segreti  più profondi, porre le basi per la ricerca applicata, acquisire un vantaggio...

[caption id="attachment_85818" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/238043_web.jpeg[/caption]L’arte di vedere, il piacere di capire Dall’11 al 21 marzo si terrà a Bologna la V edizione de La Scienza in Piazza, manifestazione di diffusione della cultura scientifica, ideata dalla Fondazione Marino Golinelli e realizzat

[caption id="attachment_85816" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/238063_web.jpeg[/caption]Avete visto il film “Gli intoccabili” con Kevin Kostner, quello che parlava delle gesta dei gangster italiani nella Chicago degli anni Venti? Se sì, ricorderete senz'altro la scena madre della sparatoria sulla scalinata della Union Station nella...

[caption id="attachment_85814" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237971_web.jpeg[/caption]Dopo New York, è stata San Francisco ad ospitare i Tre Bicchieri e i migliori produttori italiani. Il Gambero Rosso organizza ormai da anni eventi nella città del Golden Gate, che dalla sua mette un pubblico attento...

[caption id="attachment_85812" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237959_web.jpeg[/caption]Da oggi il Made in Italy potrà vantare tra i suoi prodotti anche il cioccolato, grazie al progetto presentato a Roma dalle Camere di Commercio di Ragusa, Cuneo e Belluno in unione con la Fine Chocolate Organization,...

[caption id="attachment_85804" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237912_web.jpeg[/caption]La presentazione di Vini d'Italia e la degustazione dei Tre Bicchieri sono ormai un classico a New York dalla metà degli anni Novanta. E l'accoglienza che la Grande Mela riserva ai migliori produttori italiani è semplicemente straordinaria. Così...

[caption id="attachment_85800" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/227041_web.jpeg[/caption]Si parte. Il giovane chef lascia per qualche tempo i fornelli e vola alla volta di Lime Island, in Nicaragua, per partecipare al reality più atteso del momento: “L'Isola dei Famosi” (in onda dal 24 febbraio su...

[caption id="attachment_85790" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237822_web.jpeg[/caption]Nella magnifica cornice de Le Cent Quatre di Parigi, in occasione del Gourmand World Cookbook Award, il volume Mamma Mia!, pubblicato dalla casa editrice parmigiana Food, ha ricevuto il premio come miglior libro di cucina italiana nel...

[caption id="attachment_85788" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237811_web.jpeg[/caption]Si è chiuso da pochi giorni, al Molino Stucky di Venezia, l'evento che mette gli chef al lavoro per trovare una definizione unitaria della cucina italiana. Tre i momenti della manifestazione: Chef in Concerto, I Magnifici Vini e Seduzioni di...

[caption id="attachment_85784" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237960_web.jpeg[/caption]Le eccitantissime alte velocità del Ferrari Theme Park, il parco divertimenti a tema che visto da lontano ha il profilo di una immensa Rossa parcheggiata nel deserto, sembrerà  nulla agli abitanti di Abu Dhabi. Loro infatti hanno vissuto un'accelerazione ...

[caption id="attachment_85780" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212407_web.jpeg[/caption]Come ogni anno è Firenze, e la denominazione che le compete, quella del Chianti Classico, ad aprire la settimana di anteprima che interessa le principali denominazioni toscane.   Ben 140 le aziende presenti e un numero consistente...

[caption id="attachment_85764" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/224792_web.jpeg[/caption]Nei giorni scorsi si è tenuta l’Anteprima Amarone, in quel di Verona. Cambiata ancora una volta la sede, che dopo Palazzo Verità-Poeta ed i giardini Giusti, è stata ospitata nei saloni della Fiera di Verona, ambientazione forse...

[caption id="attachment_85758" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237445_web.jpeg[/caption]A Vancouver per l'inaugurazione delle Olimpiadi invernali si brinderà con la Grappa Bertagnolli presso il villaggio olimpico. "Riserva 1870", la Grande Invecchiata di Teroldego e Cabernet dedicata all'anno di fondazione della Distilleria, è stata selezionata dal progetto del...

[caption id="attachment_85755" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237388_web.jpeg[/caption]Amman Blue Fig CaféQueen Rania Alabdallah StreetAlarabiat Buildingtel. +96 265 340 80525 euro vini escl.www.bluefig.comristorante/bar. Nel moderno quartiere di Abdoun, un locale che non s

[caption id="attachment_85753" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237387_web.jpeg[/caption]Affascinanti siti archeologici, suggestivi luoghi biblici, bianche spiagge affacciate sul Mar Rosso. Un viaggio in Giordania è tutto questo ma anche di più. Seguendo il corso del Giordano e la sua fertile valle, si scoprono moderni locali...

13 appuntamenti nei weekend dal 13 febbraio sino al 14 marzo. Ritorna la MERENDA REALE, il rito tanto amato dai regnanti di Casa Savoia.Accanto ai luoghi tradizionali delle passate edizioni come il Caffè Reale di Palazzo Reale e il Museo...

San Valentino, occasione di dolcezze anche in cucina. Con “Coccole al miele", Mielizia invita tutte le appassionate del più prezioso frutto dell’alveare ad un dolce concorso in occasione della romantica ricorrenza: in palio ogni giorno un fine settimana in hotel...

Il terzo pomeriggio dell’evento “Identità golose” è dedicato alla cultura culinaria della Slovenia. Lo chef Tomaž Kavcic, con il suo buonumore e la sua spontaneità, apre una vera e propria festa slovena. La sua cucina è permeata da idee che...

[caption id="attachment_85726" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/236995_web.jpeg[/caption]I cuochi nella foresta Natura, natura e ancora natura. Sarà che dopo le tentazioni della chimica i cuochi hanno qualcosa da farsi perdonare? Il segnale è circolato forte e chiaro nelle giornate di Identità Golose che ha