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Oggi incontriamo l’azienda Fattoria I Tattoli vincitrice del premio Miglior olio DOP nella Oli d’Italia 2022. Un premio tanto più importante quanto più la certificazione a Denominazione di Origine Protetta tiene alta la bandiera della qualità italiana e determinante nell'esportazione.

Prosegue il viaggio tra i premi speciali della guida Oli d’Italia 2022. Oggi abbiamo parlato con Giorgio Gonnelli dell’azienda Frantoio di Santa Tea - Gonnelli 1585 vincitrice del premio “miglior olio Toscano IGP”

Abbiamo assaggiato una ventina di biscotti vegani al cioccolato. Qui la lista di quelli che hanno superato il panel test alla cieca. Ci sono sia biscotti artigianali, sia prodotti da aziende specializzate, sia biscotti delle marche più famose e presenti...

Come sempre, alla lista delle colombe dei grandi pasticceri si affianca quella delle associazioni benefiche, da acquistare per contribuire a diverse cause. Ecco le colombe solidali della Pasqua 2022.

Comincia il viaggio alla scoperta dei premi speciali della guida Oli d’Italia 2022. Ad aprire le danze Giuseppe Ursini, direttore generale di Ursini che quest’anno si è aggiudicata il premio come Azienda dell’anno.

La Puglia rappresenta la regione più significativa in termini di volumi, un incredibile hub olivicolo, tra i più grandi al mondo, dove quantità e qualità si intrecciano anno dopo anno. Qui le migliori aziende premiate con le Tre Foglie, in...

Una delle prime regioni italiane a capire le potenzialità di un sistema che valorizza contemporaneamente l’economia agricola locale legandola a doppio filo con quella turistica e paesaggistica. Questa è la Toscana con le sue eccellenze olearie presenti nella guida Oli...

Il viaggio tra le eccellenze olearie italiane continua in quella che possiamo considerare una delle regioni più produttive d’Italia e dalla grande ricchezza varietale. Il tutto in attesa della presentazione dell'11 aprile al Vinitaly dove verranno svelati premi speciali e...

Pasqua si avvicina e comincia la corsa alla colomba. Quest'anno abbiamo deciso di dedicare la nostra classifica a quella al pistacchio per monitorare cosa accade sul fronte farcia e, lo ammettiamo, per testare un prodotto spesso vittima di pregiudizi. Spoiler:...

Per la Trinacria è stata una campagna olearia dalle grandi conferme e il quadro delle aziende con il massimo del punteggio è una panoramica delle migliori produzioni dell’isola che conquistano il vertice sia a livello nazionale che internazionale.

Prosegue l'avventura alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. La protagonista qui è l'Umbria, storica terra di olio di qualità che conferma molte aziende ai vertici...

Con l'oro verde laziale prosegue il viaggio tra le eccellenze olivicole italiane, quelle premiate con Tre Foglie nella guida Oli d'Italia 2022. La pubblicazione è giunta quest’anno alla dodicesima edizione, la quarta in versione bilingue italiano/inglese.

L'anticipazione delle Tre Foglie della dodicesima edizione della guida Oli d'Italia 2022, la quarta in versione bilingue italiano/inglese, prosegue in Campania, tra le regioni italiane che negli ultimi anni si sono sapute mettere più in gioco sul fronte della qualità.

Le uova di cioccolato sono il regalo di Pasqua più classico di sempre, immancabile soprattutto per i più piccoli. Perché, allora, non approfittare di questa occasione per fare beneficenza? Ecco le uova solidali da acquistare.

Studio e lavoro costante sulle varietà autoctone, incremento della qualità media delle produzioni, grande attenzione verso il consumatore finale. Questo è l'Abruzzo olivicolo nel 2022, Prosegue il viaggio tra le Tre Foglie assegnate da Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso,...

Ecco i migliori extravergine della Sardegna, premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Un territorio storicamente legato all'olio che si sta affermando a livello nazionale puntando tutto sulla qualità. La pubblicazione è giunta quest’anno...

Non si ferma il viaggio alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Qui vediamo le migliori produzioni della Basilicata. La guida è giunta quest’anno alla dodicesima...

Continua il percorso alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. In questa tappa andiamo in Molise, un territorio storicamente legato all'olio che, anno dopo anno, si...

Il percorso alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso, prosegue in Emilia Romagna. La pubblicazione è giunta quest’anno alla dodicesima edizione, la quarta in versione bilingue...

Prosegue il percorso alla scoperta dei migliori ori verdi del Belpaese, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso, giunta quest’anno alla dodicesima edizione, la quarta in versione bilingue italiano/inglese.