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Saranno gli utenti del portale che raccoglie una densa rete di agriturismi in tutta Italia a valutare le proprie esperienze gastronomiche nelle strutture, indirizzando la visita degli ispettori della guida Ristoranti d’Italia. Le 20 migliori attività finiranno in guida, con...

Da oggi la Go TV di metropolitane e aeroporti d'Italia trasmette i “morsi” golosi di Gambero Rosso: ricette di cucina e cocktail per pendolari e viaggiatori, sui network Telesia Metro e Telesia Airport

Natale chiama brodo. Giuseppe Zen – macellaio e non solo - consiglia quali tagli preferire e svela qualche trucco per fare il brodo di carne al meglio.

Sono passati 28 giorni dal trionfo di Lisbona, dove Dani Garcia ha conquistato per la prima volta le Tre stelle per il ristorante che dirige a Marbella. Alla fine di ottobre 2019, però, si cambia: una steak house al posto...

Fermentazioni per ridurre lo spreco, cocktail a bassa gradazione alcolica, bitter e spezie protagoniste. Dove sta andando la miscelazione e cosa troveremo sulla drink list nel 2019. Già a colazione

La confezione imita un cartone per la pizza a portar via, i giocatori si sfidano a collezionare il maggior numero di spicchi, il tabellone è fitto di riferimenti golosi. L'ultima edizione speciale dello storico gioco da tavolo è dedicata alla...

Il TWA progettato dal finlandese Eero Saarinen all'inizio degli anni Sessanta è un caposaldo dell'architettura aeroportuale. Ora rivive come hotel, con ristorante d'autore annesso. Operazione nostalgia, ma di qualità

Lo chef del Tordomatto inaugura la sua trattoria popolare sulla Circonvallazione Appia. Prezzi modici, atmosfere che evocano tavole d'altri tempi, una giovane brigata in cucina

Un volume racconta la storia quasi trentennale della famiglia De Gregorio e del ristorante Lo Stuzzichino a Sant'Agata sui Due Golfi.

Inaugura nel cuore del Meatpacking District, e con l'estetica industriale del quartiere è perfettamente in linea, il nuovo spazio di Starbucks a New York, il primo della serie Reserve Roastery. Che ora sono 4 in tutto il mondo, aspettando Chicago...

Fare la spesa da Camilla significa guardare con occhio critico il sistema della produzione di cibo. Partecipando attivamente alla selezione dei prodotti e autogestendo la fase di approvvigionamento, distribuzione e vendita. Ecco come funziona una food coop.

Quanto conta la mise en place nell'esperienza gastronomica? L'esempio del Pagliaccio di Roma

Social Tables Made in Cloister è il nome ufficiale del progetto che parte domenica 16 dicembre al Chiostro di Santa Caterina a Formiello. Un refettorio napoletano aperto ogni lunedì per accogliere le persone in difficoltà, con il supporto dei cuochi...

Abbiamo selezionato quattro botteghe di alta qualità per andarsi a scegliere i salumi giusti da gustare durante le feste.

Si chiama Fax Factory Art&Specialtycoffee, si trova al Pigneto ed è un nuovo polo culturale dove arte e caffè di qualità convivono in maniera armonica. L'ultimo progetto caffeicolo romano.

Il designer britannico progetta per il colosso svedese un giardino urbano per la produzione di cibo e piante medicinali: design e innovazione tecnologica al servizio dell'agricoltura del futuro.

Una miniguida ai 11 migliori torroni da accaparrarsi per Natale.

Un anno di ricerche in rete attraverso le parole chiave più registrate da Google. Nella top ten delle ricette è prima la pastiera, seguita da tiramisù e carbonara. Ma il cibo fa parlare di sé anche per temi d'attualità: nel...

Design industriale, spazi multifunzionali, apertura all day long. Ecco il Mercato Pratola Centrale. Il locale che non ti aspetti nel cuore dell'Abruzzo.

I celebri hambuger firmati Bifulco costituiscono il fulcro dell'offerta del nuovo tempio della carne di Ottaviano. Ma da Bifburger, la famiglia Bifulco riversa oltre 70 anni di attività nel mondo della macelleria