Notizie

Taccuino goloso

Tom Aikens. Osteria e fast food d’autoreTom’s Kitchen è sempre pieno. Una clientela giovane e veloce, magari non la stessa che affolla la casa madre aperta nel giugno 2003 appena qualche metro accanto. Sempre candidato alla seconda stella Michelin, Tom...

Cuochi

Nuno Mendes. Il miglior rapporto creatività/prezzoPer noi Nuno Mendes è un eroe. Roba da fargli una statua di bronzo. E metterla all’entrata della Città del Gusto. Mica che sia il cuoco più importante del nuovo millennio. Ma il più modesto,...

La giovinezza nel piatto

Sboccia in primavera da 18 anni a Riolo Terme (RA) la rassegna gastronomica Il Piatto Verde. In corso dal 23 al 27 marzo in una cittadina delle Terre di Faenza, all'interno di un comprensorio legato alle erbe officinali e aromatiche...

Strade del vino, percorso di eccellenza

''I percorsi enogastronomici dellaSicilia sono un valore aggiunto per completare la fantastica offerta dei nostri territori. Un attrattore nel segno dell'eccellenza che parla della nostra storia e delle nostre tradizioni''.   Lo afferma il vicepresidente della Regione siciliana Titti Bufardeci,

Biteg: sede stabile in Piemonte

La Biteg, borsa internazionale del turismo enogastronomico, avra' sede fissa in Piemonte. L'annuncio arriva alla vigilia dell'inaugurazione della Bit (Borsa internazionale del Turismo) nel polo fieristico di Rho-Pero.   La prossima edizione della rassegna, dal 7 al

Certicibit

La Borsa Internazionale del Turismo - che sarà aperta fino a domenica 22 febbraio -  è da sempre attenta al turismo sostenibile e di qualità. In linea con questa filosofia la ventinovesima edizione che si sta svolgendo alla Fiera di Milano-Rho ha...

bit strategie

Voglia di viaggi e turismo per neutralizzare la crisi. La fantasia vola verso destinazioni lontane, ma pare più probabile che molti italiani vireranno poi per una vacanza dentro i confini. L'Italia intanto si offre come pacchetto turistico unico insieme a Francia...

Speciale Bit / Sogni diVini

Canale (CN)Malviràloc. Canova via Case Sparse, 144tel. 0173 978 145www.malvira.it Capriolo (BS)Ricci Curbastrovia Adro, 37tel. 030 736 094www.riccicurbastro.it

Speciale Bit / A tutta neve

Cogne (AO) Miramontiv.le Cavagnet, 31tel. 016 574 030www.miramonticogne.comdoppia 130/250 euro prima colazione inclusacarte di credito tutte albergo. Confortevole e tranquillo, dall'atmosfera accogliente, con il servizio curato proprio della

Speciale Bit / Gita fuoriporta

Novara km 8 Al CaminettoCameri (NO)via Cavour, 30tel. 0321 518 780www.alcaminettocameri.itchiuso martedì a pranzo e lunedìprezzo 50 eurocarte di credito tutteristorante. In una cornice di piacevolezza a tutto tondo,

Speciale Bit / Viaggiando

A32 = Rivoli Combal.0p.zza Mafalda di SavoiaRivoli (TO)tel. 0119 565 225www.combal.itchiuso domenica e lunedìprezzo 90 eurocarte di credito tutte ristorante. Uno dei più interessanti e completi laboratori di alta cucina: &egr

Speciale Bit / Weekend

Torino NH Santo Stefanovia Porta Palatina, 19tel. 0115 223 311www.nh-hotels.comdoppia 154/212 euro prima colazione inclusa albergo. Location centralissima – nel Quadrilatero Romano a pochi metri da piazza Castello – pe

Speciale Bit / Lazio

Come unire l’utile al dilettevole: un soggiorno nei centri termali del Lazio orami fra i più rinomati d’Italia. Annesse ad alberghi di grande fascino e circondate da panorami suggestivi, le terme regalano agli ospiti una vacanza alternativa, perfetta per chi...

Speciale Bit / Veneto

Nel nome del turismo sostenibile, la Regione promuove iniziative che puntano a diversificare l'uso del territorio. Tra le vigne del Prosecco e le prima cime delle Dolomiti Bellunesi, trekking a piedi o a cavallo, escursioni alla scoperta dei sapori del...

Speciale Bit / Piemonte

Quattro grandi interpreti della cucina italiana moderna si sono insediati in altrettante residenze sabaude, coniugando storia e presente, cultura gastronomica e arte. Un modo nuovo per far rivivere strutture antiche e aprirle a visitatori motivati e appassionati. Castelli a misura...

Speciale Bit

[caption id="attachment_83909" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211705_web.jpeg[/caption].Presentazione.Vacanze di gusto.

Speciale Bit / Vacanze di gusto

[caption id="attachment_83907" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211705_web.jpeg[/caption]Da giovedì 19 a domenica 22 febbraio a Milano la Borsa internazionale del turismo. La crisi spinge gli operatori a offrire mete più vicine, ma anche emozioni più intense. In primo luogo la scoperta e il piacere...

Speciale Bit / La presentazione

[caption id="attachment_83905" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211705_web.jpeg[/caption]La crisi. Certo, la crisi c’è, ma sognare non costa nulla. Sperare che il brutto momento economico passi è un diritto – anzi un dovere di tutti – e per farlo sicuramente il modo migliore è pensare...

BIT: segnali positivi ma servono strategie

[caption id="attachment_83901" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211758_web.jpeg[/caption]Ecco in una battuta quanto è emerso dal settore turistico riunitosi a Milano nella vetrina della Bit, la Borsa Internazionale del Turismo, in calendario alla Fiera di Rho Pero e conclusasi ieri.   La fantasia vola verso destinazioni lontane, ma pare...

Spumante in fondo al mare

[caption id="attachment_83899" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210463_web.jpeg[/caption]Avviene nel Golfo del Tigullio in Liguria. La ''presa di spuma'' avverrà a particolari condizioni climatiche: una temperatura di 15 gradi, una scarsa escursione termica e l'assenza quasi completa di luce. Sono pronte per essere spedite a...
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