A metà strada tra la Scala dei Turchi e le spiagge di Mondello, Francesca Borsellino gestisce in biologico la sua azienda agrituristica che prende il nome dalla famiglia che la pos...
Oronzo Incalza ha ereditato dai nonni la passione per la terra e dal padre quella per il buon cibo, finché nel 2016 - con la moglie Grazia - acquisisce gli oliveti dei suoceri e r...
Quella di Lucio Graciotti è una giovane impresa nata nel 2018. La proprietà si sviluppa su circa un ettaro e mezzo dove sono ospitati 360 olivi in conversione al biologico. La prop...
Tutto nasce dall'idea di Emidio Ciotti di valorizzare le eccellenze del territorio marchigiano. Oggi questo è realtà grazie alla produzione di vino, specialità alimentari e olio ex...
Cataldo porta il nome del nonno che ha dato inizio all'avventura. La passione per la musica lo ha portato in giro per il mondo, l'amore per le radici lo "inchioda" ai suoi 8 ettari...
Nell'azienda di famiglia, Annamaria Sabato porta avanti i quasi due ettari di oliveto, coltivati con il sistema dell'inerbimento, che ospitano 400 piante accanto a vigne e mandorle...
Valida realtà tutta al femminile all'ingresso del Borgo Fantasma, nel cuore della Tuscia. Simona Montesi, in primis, cura l'oliveto e la produzione, tutta bio, in 20 ettari tra o...
Mariangela Vitali ha ripreso in mano una passione e un lavoro che la sua famiglia aveva iniziato negli anni '50. Oggi dispone di 19 ettari di oliveto (12 in affitto), con 2.000 pi...
L'avvocato Tommaso Gaeta ha voluto dedicarsi alla valorizzazione del patrimonio della sua terra avendone ereditato la passione dai suoi avi, puntando all'extravergine da olive Cora...
La lavra che dà nome all'olio è lo stretto passaggio nella roccia che i monaci Basiliani perseguitati tra VIII e IX secolo percorrevano per nascondersi. In questo suggestivo paesag...
Vito e Francesco, padre e figlio - laureato in Economia a Bari e tornato sulla terra degli avi per dedicarsi all'agricoltura biologica - guidano l'azienda di famiglia fondata agli ...
Di tradizione antica e di solida gestione familiare, la tenuta, oggi di Alfredo Caputi, si estende fra le morbide colline della Maremma toscana. Sono 10 gli ettari olivetati di pro...
Una realtà pensata e voluta da Luisa Tedeschi Petrelli e coordinata da Fabrizio Carbonari, che punta alla valorizzazione delle specialità liguri e italiane. Si parte da un migliaio...
Da qualche anno Saverio Nitti ha deciso di dare impulso alla produzione olearia (iniziata con forte volontà dal padre Paolo) e di metterci la faccia, etichettando e vendendo la spr...
Storica e solida realtà di lunga tradizione familiare, oggi gestita da Giorgio D'Orazio Vinditti. Su 18 ettari di superficie aziendale a conduzione bio sono 3 quelli destinati a ol...
Si tratta di una virtuosa realtà cooperativa di 12 soci presieduta da Marta Gigliotti, attiva dal 2018 e diventata negli anni un punto di riferimento per tanti piccoli coltivatori ...
L'avvocato Ernesto Maria Buondonno fonda nel 2000 un'azienda agricola nel Casertano; poi 4 anni fa rileva l'oliveto in Puglia chiamando l'azienda col nome del re spartano che la le...
Alessandro Ibba è alla guida di questa felice realtà olearia nata nel 2016, circa 60 ettari olivetati in zona collinare fra Sennori e Sorso (dalle iniziali dei comuni il nome dell'...
Nata nel 1987 come realtà vivaistica per ortaggi e piante da frutta, l'azienda si è ampliata estendosi all'olivicoltura, molto radicata nel territorio. Oggi la famiglia Carpinone g...
La storia qui comincia ai primi del '900, l'impresa invece parte nel 1984 con impianti di Carolea, Coratina e Frantoio, ora tutto in biologico. L'azienda è guidata da Luca D'Amico ...