Oli

La cooperativa guidata da Francesco Saverio Zonno riunisce oggi 80 soci produttori che consegnano le olive raccolte da circa 50mila piante. Parte dell'olio viene aromatizzato al li...

È uno dei riferimenti del vino del Chianti Classico e appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti. È un'azienda biologica certificata e si estende per 210 ettari, di cui 21 adibiti ...

Antonino Mennella è stato tra i primi in Campania a capire che per fare un buon olio occorrono dedizione e passione, cura, studio, innovazione e tanta tenacia. Dal 2003 dal suo pic...

Una gestione familiare che fa capo a Giuliana Puligheddu, che già più volte ha dimostrato di voler puntare a una produzione di alto livello qualitativo. Gli ettari totali di cui l'...

Un pezzo di Umbria contemporanea che piace. Un modo di vedere il vino, l'olio, la ristorazione e l'accoglienza in maniera moderna, perdipiù in un bel contesto naturale. Su 90 ett...

È una realtà attiva già dalla seconda metà dell'Ottocento. Oggi la proprietà, in mano ad Alberto Romano, quarta generazione della famiglia, si sviluppa su 8 ettari dove sono presen...

La comunità di recupero di San Patrignano, fondata nel 1978, situata sulle prime colline di Rimini, fra le varie attività include pure la coltivazione dell'olivo, che si sviluppa s...

Una lunga tradizione familiare oggi nelle mani di Gabriele Mazzeschi: 100 ettari nelle colline della Val di Chio coltivati in bologico e biodinamico. 15 gli ettari di oliveto con q...

Lavinio Franceschi, proprietario terriero, tra i fondatori del Consorzio del Brunello, si innamorò di questa terra e a fine '800 diede vita all'azienda. Oggi i suoi eredi, Livia e ...

La cooperativa guidata da Antonella D'Arnese conta su una cinquantina di ettari di cui 40 destinati a oliveto biologico con circa 8.000 piante nella zona dell'Oasi Agrumaria di Rod...

Splendida tenuta voluta da Pasquale Forte, imprenditore di origini meridionali ma innamoratosi di queste terre. Importante è la realtà vinicola, ma dei 500 ettari totali 27 sono d...

La proprietà, fondata e gestita dai fratelli Andrea e Elisa Tariciotti, si estende sulle colline dei monti Prenestini (600 metri di altitudine). La tenuta si articola su 11 ettari...

La grande azienda familiare, famosa per il vino, valorizza la  vocazione olivicola della costa Jonica con gli extravergine ottenutI dalle olive di 20mila piante coltivate tra Cirò ...

Dal 1997 Antonietta Pietropaolo si dedica alla sua realtà agricola. Le sue 980 piante di olivo, coltivate in biologico, si propagano per circa 4 ettari. I terreni aziendali accolgo...

Nella tenuta vitivinicola e olivicola bio di Roberto Ceraudo, gestita con i figli Giuseppe e Susy, la produzione olivicola si sviluppa su 40 ettari che ospitano 10mila piante. Prod...

Siamo nel cuore dell'isola, sulle colline meridionali del Sarcidano e vicino ai suggestivi siti nuragici della giara di Serri, di Orroli, di Barumini. Qui Francesco Cadoni gestis...

Una storia di lungo corso quella della famiglia Iannetti, che comincia la sua avventura nel mondo dell'olio nel 1924. Gli oliveti si estendono in due diversi territori nella provin...

Tommaso Figoli, con la consulenza dell'agronomo Piero De Simone, gestisce con passione il frantoio di famiglia. L'oliveto (12 ettari e 6mila piante) è condotto in regime biologico,...

La famiglia Ranchino compie un deciso salto in avanti nel 2002 quando Eugenio decide di rinnovare il frantoio che oggi prevede un processo di estrazione integrale e a due fasi. ...

Nasce nel 1971 con l'acquisizione del feudo Chiappa da parte di Salvatore Carpino. Oggi l'azienda, condotta in biologico da Enzo Carpino, conta su 150 ettari di cui 35 a oliveto co...