Oli
Carciofo, rucola, erba, mandorla, pepe, balsamico. Verde, persistente.
20 Set. 2021, 04:07
Carciofo, mela, mandorla, pepe. Maturo, persistente.
20 Set. 2021, 04:07
Rucola, erba, mandorla. Verde, persistente.
20 Set. 2021, 04:07
Di proprietà di Domenico Rubino, ultima generazione di una famiglia che dal 1920 è sinonimo di olio di qualità in quel di Castrovillari, dispone di 25 ettari di oliveto con circa 11mila piante delle principali cultivar della zona. Ci sono...
16 Lug. 2021, 04:30
L'amore per la Toscana di Fabrizio Ladi Bucciolini e di sua moglie Candice risale agli anni '90. Poi si sono divisi tra Italia e Svizzera, sono tornati e nel 2019 hanno fondato questa bella azienda con 12 ettari di oliveti...
16 Lug. 2021, 04:29
Una bella tenuta che si estende per 570 ettari, di cui circa 41 a oliveti, in cui sono messe a dimora più o meno 9.500 piante delle principali cultivar locali. Nonostante i grandi numeri, qui la qualità dell'olio extravergine d'oliva...
16 Lug. 2021, 04:27
La famiglia Ventra cominciò a coltivare qui gli olivi agli inizi degli anni ‘40 del secolo scorso. Oggi i nipoti del fondatore e i più giovani della famiglia seguono con passione gli oltre 8 ettari di oliveto con 750 piante...
16 Lug. 2021, 04:25
La tenuta conta 2.200 piante in diversi appezzamenti di terreno nel Parco Nazionale del Pollino. L'oliveto, di 8 ettari, convive con boschi naturali e macchia mediterranea, in un contesto che arricchisce i prodotti di aromi e profumi particolari. Da varie...
16 Lug. 2021, 04:23
Una bella realtà nata nel 2009 dalla volontà e dalla passione di Domenico Terzini, che ha incrementato gli ettari di vigneti e ne ha destinati 4 alla coltivazione degli olivi. Le uve sono di vitigni autoctoni: montepulciano, cerasuolo, trebbiano, pecorino,...
16 Lug. 2021, 04:23
Il giovane Piero Matarazzo, dopo una laurea in ingegneria, ha deciso di investire risorse ed energie nella sua terra, mettendo a frutto l'esperienza fatta con gli oliveti di famiglia. Nel 2012 nasce quindi la sua l'azienda, che si estende su...
16 Lug. 2021, 04:21
Nel 1992 Nicola Monterisi assume la guida di questa tenuta già esistente alla metà dell'Ottocento. I 5 ettari sui quali si collocano gli ulivi si trovano in una zona vocata a questo tipo di coltivazione, dove il clima mite influenza...
16 Lug. 2021, 04:20
