Oli

Nel Casentino, Lorenzo Massart dedica alla produzione di vino - da vigne spesso di oltre mezzo secolo - e di olio tutta la passione innata e la competenza costruita in decenni di a...

Si tratta della più grande realtà olearia siciliana e un punto di riferimento di oltre 300 aziende olivicole per un indotto che conta circa 3.000 operatori. Oggi è Salvatore Bono a...

Quella della famiglia Ursini è una realtà di riferimento in fatto di produzione olearia per tutta la regione. Sono 9 gli ettari di oliveto, nei quali dimorano 2.400 piante. Oltre ...

Annalisa Salvi guida con tenacia e passione questa bella realtà olearia alle porte della Capitale. Nata nel 1980, può contare su 20 ettari (in conversione biologica) di oliveto c...

Fin dai primi anni '50 questa azienda è tra le realtà olivicole di riferimento nella zona. Oggi la proprietà è gestita dalla seconda generazione alla quale si deve il riammodername...

Dal 1945 la famiglia Anfosso è nel campo oleario seguendo un percorso di qualità. Oggi al timone ci sono i fratelli Alfredo e Alessandro. I numeri parlano di 4.500 piante su circa ...

Un paesaggio tra i più tipici di questa zona per un'estensione complessiva che sfiora i 10 ettari dove dimorano 1.860 olivi. Parliamo dell'azienda di Francandrea Cricca, una delle ...

Una bellissima tenuta di un centinaio di ettari, situata fra le pendici del monte Erice e le isolette dello Stagnone, condotta da oltre quarant'anni dalla famiglia Barbàra. Gli oli...

Olivicoltori e frantoiani da generazioni, Maria Caputo insieme ai figli Antonio e Ignazio Altomare gestiscono in biologico il frantoio e la tenuta di famiglia fondata dal nonno Ign...

Una bella realtà nel cuore del Chianti Classico che lavora le drupe di 1.500 piante su 6 ettari dei 40 di superficie totale. L'azienda è specializzata nella produzione di oli monoc...

Fondata nel 1960 da Vincenzo Marvulli, l'azienda è oggi gestita dal figlio Giovanni. Si producono extravergine, ma anche legumi, farro perlato, pasta bio di grano duro Senatore C...

Gestione familiare e appassionata quella di Renzo Pelagrilli, che segue amorevolmente l'impianto e i suoi 22 ettari di oliveto in biologico con circa 5.000 piante. Nello shop az...

Una bella realtà quella di Luciano Perego ed Ernestina Dossi, una tenuta in collina a un'altitudine di quasi 500 metri sul livello del mare. Qui crescono gli ulivi, a conduzione bi...

Poggio di Sotto è una delle grandi firme di Montalcino, anch'essa (con Grattamacco e ColleMassari) di proprietà dei fratelli Claudio Carmelo e Maria Iris Tipa Bertarelli, bravissim...

Ci troviamo nel cuore della Valpolicella classica, nella zona denominata appunto Vajol, caratterizzata da una morfologia a mo' di anfiteatro orientato a sud. Per ciò che riguarda l’oliveto, di 9 ettari, le 200 piante sono di cultivar in prevalenza grignano...

L'antica residenza di famiglia (175 ettari di cui 16 a olivi) è diventata simbolo di questo paesino della vallata del Tronto. Qui storia, tradizione e rispetto per la natura si i...

Quella dei Tiberio è un'impresa familiare attiva da ben quattro generazioni. Gli oliveti si estendono per un totale di 3 ettari (su 10 totali tutti bio) e ospitano circa 600 piant...

Cooperativa in attività da svariati decenni che raggruppa gran parte degli operatori locali, e che nel tempo ha modernizzato gli impianti investendo sempre più sulla qualità dell'e...

Nel 1972 Timando De Juliis ha iniziato l'attività agricola e oggi può contare su 50 ettari di oliveto (20 in affitto), su cui vivono oltre 11.500 piante. Oltre al pregiato extrav...

Una realtà - quella dei fratelli Canio e Rocco Pace - impegnata nella lavorazione delle olive di quattro diversi centri di raccolta regionali. Si selezionano produttori per poi m...