Oli

Elisabetta Mainardi conduce questa tenuta con vigne e olivi, immersi in un bosco di querce, acacie, aceri, pini e corbezzoli. Si trova sui colli del Montalbano, vicino Firenze, e d...

In una di quelle zone collinari dell'entroterra di Imperia, che da sempre caratterizzano il paesaggio ponentino, si trova l'azienda di Sabrina Gerini. Una piccola e consolidata rea...

Quella di Roberto Gualdesi è una bella realtà nell'entroterra imperiese che comprende un oliveto di circa 850 piante distribuite in circa 3 ettari di terreno. Oltre all'extravergin...

Andrea Landini è il proprietario di questa storica bella realtà e segue personalmente tutto, a partire dal campo: 3.000 le piante coltivate in biologico su 11,5 ettari di oliveto...

Una produzione che in quindici anni di vita è cresciuta e si è evoluta sempre nel rispetto della tradizione e del territorio. Non a caso Abbraccio, il nome dell'olio, viene da "a b...

Un marchio storico in Umbria, e tra gli appassionati di vino di tutto il mondo, che si è sempre distinto per una produzione di qualità, sia sul fronte enologico che su quello olivi...

Di fronte ai calanchi su cui svetta la suggestiva rocca di Civita, si estende la proprietà di Giulio Figarolo di Groppello, Giovanni Bulgari, Gianluca Pizzo e Francesca Zanoni: 19 ...

Graziano Decimi è un vero artigiano frantoiano e rappresenta uno dei migliori esempi di come approcciare alla tecnologia per valorizzare le varietà autoctone. Esperienza, passione ...

Nel cuore della Val d'Orcia Giorgio Franci rimane uno dei punti di riferimento più significativi del territorio. La sua tenuta si estende su 75 ettari dove sono coltivati 29mila ol...

La bella realtà della famiglia Tega si trova in un piccolo borgo a una manciata di chilometri dal centro e gestisce il frantoio moderno ed efficiente con sapienza e professionalità...

Nel cuore del Chianti Classico, la famiglia Grassi fin dai primi del '900 coltiva circa 10 ettari di cui 1 a oliveto con 500 piante. Al capostipite Olinto sono dedicati gli oli più...

Quella di Pietro Intini è una delle più interessanti realtà della regione, attiva dal 1928. Particolare il progetto dedicato alla cultivar Cima di Mola. In 25 ettari di oliveto viv...

Quella di Francesco Gradassi è una delle migliori realtà produttive regionali e nazionali che spicca per una eccellente costanza qualitativa, anche in difficili annate come quella ...

A poca distanza dalla cittadina che ispirò il celebre "Gattopardo" di Tomasi di Lampedusa si trova il regno della famiglia Di Vincenzo. Una moderna tenuta di 180 ettari che conta s...

Riferimento tra i più quotati del Garda Trentino, grazie alla capacità imprenditoriale di Mario Morandini, alla guida da oltre un decennio. 6 ettari di terreno per 1800 piante - 15...

Una struttura affascinante a un passo da Firenze che comprende anche agriturismo con camere e piscina panoramica. A gestirla Mauro Galardi, che dei 17 ettari di proprietà ne ha des...

Una delle strutture agricole più longeve e dinamiche d'Italia, fondata nel 1926. Per ciò che concerne la parte olivicola, 350 sono i soci della cooperativa che gestiscono 120mila o...

Andrea Fiani, con l'aiuto dell'agronomo Lapo Baldini, continua la tradizione familiare: il nonno infatti era un mezzadro su questo stesso podere che venne poi acquistato dal padre...

La Colombaia, cultivar risalente al XII secolo, grazie a questo  produttore illuminato è tornata ad avere la gloria che merita. L'azienda, nata nel 1955,  è all'avanguardia, a comi...

Questa importante realtà vede la luce alla fine degli anni '60. Oggi il frantoio (grazie ai suoi 40 ettari di oliveto con 17mila piante) realizza alcuni degli oli più buoni della r...