Scheda azienda olearia

La proprietà è dei fratelli Vincenzo e Domenico Rotella, anche se quest'ultimo ha pure una sua azienda che in genere produce performance migliori. L'oliveto misura ben 80 ettari co...

Una realtà agricola di riferimento per la coltivazione biodinamica alle porte di Roma, con una superficie di 300 ettari. Gli oliveti ne occupano 15, con 2.000 alberi. L'azienda pro...

Un felice microcosmo che racchiude una realtà tutta da scoprire, dalle belle case coloniche per alloggiare alla ristorazione della Locanda La Fornace a base di prodotti aziendali. ...

Splendida tenuta di circa 190 ettari, con tanto di antico castello, camere e appartamenti per alloggiare comodamente, piscina e tutti i comfort. L'oliveto si estende grosso modo su...

Nasce nel 1947 in una delle terre più vocate dell'Umbria dove vivono 11mila olivi su 36 ettari coltivati in biologico da anni. Inoltre acquista 1.000 quintali di olive. Le cultiva...

Dal 2010 i fratelli Scorziello sono alla guida di questa tenuta che si estende su 40 ettari riuscendo a valorizzare la tradizione di famiglia, dedita dal primo dopoguerra alla pro...

I marchesi Mazzei, toscani e cittadini del mondo, in Sicilia sono arrivati fra i primi, acquisendo una tenuta di 50 ettari con uno stupendo baglio fortificato. Gli olivi sono 1.5...

La fattoria vitivinicola di Massimo Marchi, nel cuore del Chianti Colli Fiorentini, conta 42 ettari dei quali ben 12 dedicati all'olivo con circa 2.600 piante - in parte secolari -...

Alessandro Scanavini porta avanti questa realtà olivicola, la cui fondazione risale al XIX secolo. Una proprietà di 18 ettari di oliveti a conduzione biologica con 6.000 piante t...

Dal 1600 gli Scala abitano queste terre, ma solo dagli anni '60 del '900 la tenuta diventa un importante centro agricolo dedicato al vino e all'olio di oliva. Oggi Giuseppe Scala s...

Giovanni Batta conduce con bravura la sua realtà perugina. Lo fa da anni, con lodevole attenzione a come migliorare costantemente la qualità dei suoi extravergine. Gli olivi (circ...

Domenico Barranca insieme alla sua famiglia conduce in biologico un oliveto di 5 ettari di circa 2.000 piante alle pendici delle colline sulla Riviera dei Gelsomini che digradano v...

Nata a Polpenazze del Garda nel 2013, l'azienda si è trasferita nella Daunia tre anni dopo per dedicarsi all'extravergine nella terra della Peranzana. L'oliveto di 4 ettari e il la...

La suggestiva villa moresca di Emidio Alvisi dialoga con il paesaggio in un affascinante gioco di cromatismi. Sono circa 5.000 le piante a conduzione biologica su 30 ettari. Si pro...

Paolo Sanesi acquistò la fattoria alla fine degli anni '70 e cominciò una profonda risistemazione. Oggi su 58 ettari (molti a vigneto) ha 2.200 piante su 12 ettari. Molto bello l...

Quella di Stefano Antonucci è una realtà che negli anni è divenuta un punto di riferimento per la produzione di Verdicchio e di rossi importanti da uve internazionali. A questo si ...

Nel 2012 Alejandro Pedro Bulgheroni, imprenditore argentino, ha deciso di fondare la proprietà con un nuovo approccio: sperimentazione e libertà. Ci sono 400 ettari (con 6.000 ol...

Siamo in Maremma: Riparbella - di Veronica Malzacher e Christian Prohaska - insiste su circa 50 ettari tutti in biologico. Accanto alla produzione di olio (sono 1.800 le piante s...

La proprietà di Carlo Iacobucci si estende su 25 ettari; 7 sono quelli destinati alle 2.300 piante di olivo di sole varietà locali. Le drupe raccolte e quelle acquistate vengono la...

Oliveto ultrasecolare, fra i 500 e i 700 metri di altitudine, circondato da boschi impenetrabili. La realtà di Gaetano, Mariagrazia e Tania Spanò, quarta generazione di una famigli...