Scheda azienda olearia

A 500 metri di altitudine tra Baiardo e Apricale si trova questa bella struttura agrituristica (e fattoria didattica) gestita e coordinata da Patrizio Gamba con circa 450 piante di...

Splendida fattoria immersa nel verde dei colli intorno a Firenze, è diventata col tempo un'azienda agricola di alto profilo dedita alla produzione di vino e olio. Sono 54 gli ettar...

Quella di Annalisa Torzilli è tra le migliori realtà agricole e agrituristiche della zona: si estende per 300 ettari di cui 40 a oliveto con 9.000 piante. Si producono anche oli ar...

L'esperienza di quattro generazioni di olivicoltori e frantoiani è arrivata a Lucia Iannotta, che ha costituito nel 2008 l'azienda che porta il suo nome. Lucia cura il frantoio e 2...

Questa storica azienda dal 1700 produce vini di alta qualità. Anche la produzione di olio ha ormai una sua "storicità" con i circa 600 olivi messi a dimora in appezzamenti rocciosi...

Nelle campagne della Piana, Filippo Mancino conduce i suoi 7 ettari su cui vivono circa 500 e acquista olive per frangerle nelsuo frantoio. L'azienda commercializza anche taralli e...

Nel 1946 Paolino Comelli fonda la sua cantina. Gli olivi, circa 650, sono dislocati in più appezzamenti collinari, tutti con elevata pendenza e non adatti per la vigna. Oggi l'azie...

Nota dal 1895, è oggi gestita da Daniele, Massimina e Vincenzo Erasmi. La proprietà dispone di 15 ettari (8 a oliveti) con 3.500 piante, le cui drupe vengono lavorate entro 8 ore a...

Federico Ferrari ha trasformato l'azienda di famiglia in una vera e propria impresa agricola. Sui Monti Cimini, terra di nocciole, cura 5 ettari dove ha piantato 800 olivi e realiz...

Le sorelle Federica e Francesca Valeri tengono ben salde le redini di questa azienda maceratese dove vengono lavorate olive provenienti da coltivatori di fiducia nel frantoio di pr...

In questo minuscolo borgo della media Valle del Calore, Fiorentino Pepe fonda l'azienda - adesso guidata dal figlio Francesco - partendo dal recupero di 15 ettari incolti su cui or...

Beatrice D'Alessio ha ereditato dal padre i 9 ettari di oliveto vicino al fiume Basento, con oltre 900 alberi secolari, nel 2010. Punta a trasformare in extravergine tutte le olive...

Ai piedi dei monti Iblei, nella Val di  Noto, Giuseppe Viani guida l'azienda di 13 ettari, di cui 8 destinati a oliveto con circa 500 piante delle più tipiche cultivar locali, tutt...

Anna, appartenente alla famiglia dei Burali proveniente da Arezzo e stabilitasi a Itri nel 1500,  ha voluto con il marito Maurizio e il figlio Paolo continuare la tradizione di fam...

Intorno alla storica Masseria Curtimaggi, Francesco Paolo D'Urso conduce in biologico una grande estensione di oliveti: circa 500 ettari per 40mila piante di cui oltre la metà seco...

Nel 1819 Consalvo Ceci acquistò la tenuta composta di oliveti e vigneti, ciascuno su circa metà dei 130 ettari aziendali. Da allora la famiglia ha continuato a coltivare viti e oli...

Dal 1939 tre generazioni si sono succedute alla guida del podere di famiglia. Oggi Luigi Dattoli cura i 5 ettari di oliveto secolare, tutto coltivato in biologico. Due di questi so...

Andrea Sozzi Sabatini è il fondatore di OliveGrove Partners che - dopo aver realizzato la prima piantagione sperimentale di pistacchi in Toscana - ha deciso di puntare sull'olivico...

Isabella Morandi è la titolare di questa realtà umbra ai confini con il Viterbese: 48 ettari di cui circa 4 a oliveto. ...

Il frantoio nasce negli anni '60 per mano di Vito Michele. Il figlio Gianvito si "arruola" nell'impresa fin da quando aveva 8 anni e oggi gestisce l'azienda di famiglia che conta a...