Gianfranco Deidda da tanti anni segue la coltivazione degli olivi e la lavorazione delle drupe in frantoio. Nata nel '95, la sua azienda conta su circa 1.100 piante. Produzione anc...
Esiste dal 1968, ma è solo da pochi anni che ha cominciato a puntare sempre più verso una produzione di qualità. 1.100 le piante d'olivo di varietà diverse che vivono su 8 ettari d...
Bella realtà questa di Francesco Frisino: 135 ettari di cui 76 di oliveto - in parte certificati bio - con 20mila piante di varietà locali. Le Leccino sono anche trasformate in oli...
Fondata nel 2011, Case d'Alto si trova in Alta Irpinia. Su una superficie totale di 23 ettari, 4 sono quelli destinati a oliveti, in conversione biologica, con 1.000 piante sparse ...
Nata nel 2012, l'attività è da tempo impegnata nel recupero di vecchi uliveti abbandonati. Conta 19 ettari di terreni, di cui 9 olivetati bio e 9 in conversione, con circa 2.000 pi...
Nei feudi in cui morì Federico II di Svevia, fino al 1806 governarono i De Sangro e portarono qui, oltre alla cultivar Peranzana (dalla Provenza), diverse tecniche di molitura. Ogg...
Tenuta Zuppini primeggia nei principali concorsi internazionali. Merito del giovane Rino Matone, che da autodidatta ha applicato la sua conoscenza alle sue 2.500 piante che vivono ...
Francesco Saverio Spaccavento inizia nel 1983 l'attività di famiglia. La passione e la cura dell'oliveto passa di padre in figlio, e oggi sono pressappoco 2.500 le piante su circa ...
Una interessante realtà olearia che affonda le sue radici nei primi anni del secolo scorso. 50 gli ettari di oliveto, in conduzione biologica, nei quali sono messe a dimora 15mila ...
Maurizio Doganieri gestisce una bella realtà vinicola e olivicola con la moglie Madoka Miyazaki, sulle colline tufacee di fronte a Civita di Bagnoregio. Cura maniacale per le oli...
La tenuta di Lorenzo Faiola si estende sulle colline alle pendici dei monti Ausoni, a 400 metri di altitudine, e comprende un uliveto di circa 2 ettari con 475 piante. Il suo lavor...
Leonardo Enicanti si occupa di 22 ettari di oliveto con circa 1.000 piante. Il frantoio Poppo frange quasi tutte le olive dei territori di Lecco e Como, essendo uno dei pochi stabi...
Una tenuta della superficie di 36 ettari che evoca nel nome un importante insediamento arabo, situata panoramicamente sulle colline che guardano la costa. La famiglia Pellegrino vi...
Da oltre 100 anni la famiglia Nicosia gestisce la tenuta che ha al centro una bella cantina vinicola con osteria annessa. 13 ettari sono dedicati all'oliveto, in biologico, da cui ...
Una realtà agricola che nasce per volontà di Francesco Gaetano Fanelli nel 2002 grazie al terreno ereditato dal padre. Oggi l'azienda conta circa 87 ettari di cui 39 di oliveto con...
Antonio Giuseppe Roperti, con il fratello (e agronomo) Francesco, gestisce questa attività tramandata dal padre Felice. I terreni, situati alle pendici del monte Reventino, si este...
Nato nel 1955, il frantoio è guidato oggi da Grazia Marina Ferrara che acquista e molisce oltre 18 quintali di olive selezionate nella zona e le etichetta e commercializza a propri...
Dal 1924 i terreni appartengono alla famiglia Castelli che non produce solo extravergine di qualità (14,5 ettari di oliveto con 3.000 piante), ma alleva anche bovini e produce vino...
I quattro ettari di uliveto della famiglia Cavalieri godono di un'ottima esposizione oltre che di un panorama mozzafiato. La produzione di olio si affianca a quella del vino e cont...
Nella patria elettiva dell'olio extravergine in Umbria, l'azienda vanta 27 ettari di oliveti con 6.000 alberi. Inutile dire che qui le condizioni sono ottimali per ottenere olive d...