30 anni guida Ristoranti

Guida Ristoranti d'Italia 2000 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni Con 2794 ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar segnalati, la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2000 si presenta come un vademecum imprescindibile per tutti gli appassionati di cucina e...

Guida Ristoranti d'Italia 1999 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni È vero, nessuno è profeta in patria, tuttavia la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 1999 – curata da Stefano Bonilli e Giancarlo Perrotta – ci racconta di una cucina...

Guida Ristoranti d'Italia 1998 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni È il 1998, ottava edizione della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. I curatori Stefano Bonilli e Giancarlo Perrotta la presentano spiegando la loro idea di guida “seria”, utile per...

Guida Ristoranti d'Italia 1997 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni “Viva la provincia. Viva la famiglia. Viva la cucina del territorio”. È questo l’incipit dell’introduzione della guida Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 1997, curata da Stefano Bonilli e Giancarlo...

Guida Ristoranti d'Italia 1996 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni È il 1996, la sesta edizione della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso si presenta con un avvicendamento dei curatori, che quest’anno sono Giancarlo Perrotta - che sostituisce Arrigoni -...

Guida Ristoranti d'Italia 1995 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni I curatori Francesco Arrigoni e Laura Mantovano nel 1995 presentano una guida sempre più ampia e articolata, che si rinnova nella grafica e segnala 2500 locali (più del doppio dell’anno...

Guida Ristoranti d'Italia 1994 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni La guida Ristoranti d’Italia 1994 – curata per il secondo anno consecutivo da Francesco Arrigoni e Laura Mantovano – si apre con il “Decalogo dei cavalieri della buona tavola”, 10...

Guida Ristoranti d'Italia 1993 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni La guida “Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso” spegne la terza candelina. A curare questa edizione sono Francesco Arrigoni e Laura Mantovano.   Le novità L’edizione 1993, che raccoglie oltre mille...

Guida Ristoranti d'Italia 1992 del Gambero Rosso. Premiati, aneddoti, valutazioni Correva l’anno 1992. Seconda edizione della guida “Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso”. Curatori: Francesco Arrigoni, Stefano Bonilli e Daniele Cernilli, un terzetto che non si ripeterà più negli anni a...

Le curiosità imperdibili dalla edizione numero uno (trent’anni fa!) della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. Ecco come andò quella avventura editoriale pionieristica ed eroica.