Pasticceria

La posizione strategica, gli spazi ampi e accoglienti, la ricca offerta di dolce e salato rende Paussa's un nome molto conosciuto. Vi si trovano tanti tipi di pane, dai sapori clas...

Si può dire che a Roma abbia aperto la strada alla concezione "ibrida" di panificio, ispirato alle bakery d'Oltralpe, dove poter comprare il pane ma anche accomodarsi al bel tavolo...

Forno, pasticceria e caffetteria, il tutto dedicato alla valorizzazione della tradizione d'arte bianca marchigiana. Materie prima di qualità, lievitazione naturale e farine locali ...

Qui il must sono i pani della tradizione, a cominciare dal celebrato pane Barbarià, in forme da 300 grammi, prodotto con farina tipo 1, tipo 2 e di segale integrale, o con una miscela di farine (grano integrale, farro, segale),...

Fare il pane è un'attività importante per gli Orso, che lo producono con etica e con gusto a partire dal 1962, quando il panificio fu aperto. Con un arredo elegante e lineare, è co...

La qualità di tutti i prodotti è alta e con attenzione alla filiera. Sugli scaffali più di quaranta varianti diverse, che vanno dalla classica spaccatina trentina alle grandi pagnotte (sul sito il calendario) a lievitazione naturale con farine di filiera,...

Si affaccia su piazza Sant'Oronzo questo antico bar che è anche un po' un'istituzione cittadina. L'ingresso, con le sue vetrine, resta pressoché identico a quello che era nell'800....

Iconico indirizzo nel cuore della città, affacciato sull'ingresso di villa Bellini, famoso per l'offerta "catanesissima" che non sbaglia mai un colpo. Gettonati fin dal mattino gli...

Tutto nasce dal lavoro e dall'intuizione dell'imprenditrice Laura Raccah che è riuscita a realizzare un concept di pasticceria industriale dedicata esclusivamente ai biscotti. A questo si unisce la creazione di ricette studiate ad hoc per esaltare gli ingredienti che li...

Dolci e gelato animano questo locale pensato da Sonia Balacchi, romagnola doc, un passato da campionessa mondiale di pasticceria. Dentro, nella moderna saletta dai toni chiari, nel...

Una realtà artigiana che ha puntato con coraggio e caparbietà sull'alta qualità dei gelati, utilizzando una materia prima notevole. Il locale è curatissimo, fresco e un po' bohemie...

Per capire la vera essenza della granita e del gelato siciliano, bisogna arrivare alle pendici dell'Etna, far tappa in questa pasticceria-gelateria, sedersi e, senza fretta, goders...

La promozione e valorizzazione dei prodotti del territorio è da sempre il motore di quest'attività a gestione familiare, vanto di Agnone e di tutta la regione. Germano Labbate è un...

La piccola gelateria di Roberto Donno, pasticcere di talento, è una chicca di sapori, tra biscotti secchi, semifreddi e sorbetti. Il banco gelati è ricchissimo di gusti, creme e fr...

C'erano una volta i Baci di Nus, una specialità con noci, zucchero, cioccolato extra fondente e burro di montagna resa celebre dalla Pasticceria Buzzi di Nus; e ci sono ancora ma… declinati in gelato artigianale privo di coloranti e conservanti....

Da Bar d'Italia 2023 Fa parte delle attività storiche di Lombardia questa rinomata insegna, che deve il suo successo al rigore e alla passione del suo patron Riccardo Schiavi. Guid...

Nella sua boutique Enrico Rizzi è il direttore d'orchestra che armonizza le note di zucchero, cioccolato e frutta in tante creazioni invitanti, in particolare i suoi gelati gourmet. Si chiamano Sinfonie, da provare in versione gelato, macaron oppure sotto forma...

Le vetrine sono un tripudio di golosità, curate nei dettagli e sempre in tema con la stagione o le ricorrenze. Dal 1999 la pasticceria-gelateria di Fernando Natale e sua moglie Lin...

Il riferimento per i golosi a Giugliano è Vincenzo Di Rosa, un pasticcere esperto, entrato in laboratorio praticamente da bambino e che ancora ha la stessa passione ed entusiasmo d...

Novità nel panorama dolciario dello Stretto l'insegna del pastry chef Michele Ainis, che ha deciso di mettersi in proprio in questo curato e moderno locale dove mette a frutto la s...