Scheda azienda

Un lavoro tramandato negli anni lungo cinque generazioni, nella campagna del Basso Lodigiano. Angelo e Stefano Fiorentini, un tempo agricoltori e allevatori, oggi trasformano il latte raccolto da aziende del territorio attente al benessere animale. Di qui nascono yogurt, freschi...

Grom è un brand fondato nel 2003, affermato in Italia e all'estero, e il suo gelato si può trovare nelle gelaterie, nella GDO, nei bar e nelle principali piattaforme di delivery. La filosofia di Grom si basa sulla ricerca delle...

Una storia che si avvicina ai novant'anni quella della Fattoria La Frisona: fu nel 1934, infatti, chei nonni del titolare Andrea Colagiacomo avviarono a Segni, in provincia di Roma, un allevamento di ovini e bovini di razza Frisona ed Angus...

L'azienda di Minerbio, in piena sintonia con la grande tradizione pastaia bolognese ed emiliana, produce pasta fresca all'uovo, ripiena e non, in varie declinazioni, che rappresenta un ottimo compromesso tra la bontà dei prodotti artigianali e la sicurezza della tecnologia...

Azienda agricola sulle colline ai piedi dell'appennino ligure, con allevamento di capre e caseificio interno dal quale escono formaggi, latte e latticini. Un progetto di vita e di lavoro ha portato nel 1986 Osvaldo Bruni e la moglie Rita in...

Estesa realtà del Cilento, patria della Dieta mediterranea, che offre tutta la cultura culinaria di questa terra: dalla mozzarella di bufala, prodotta solo con latte di bufala proveniente dai propri allevamenti, al vino, con diverse etichette pluripremiate anche a livello...

Una realtà valdostana dell'artigianato alimentare di lunga e solida gestione familiare, nata nel 2001 per valorizzare le tradizioni locali, con sede originariamente a Verres, prima del trasferimento nel 2009 in un'area commerciale in un fabbricato più grande, adeguato alle nuove...

Da quasi 50 anni si dedica alla produzione di formaggi, rispettando le antiche lavorazioni tramandate di generazione in generazione. La continua ricerca nell'ottenere la massima qualità dei prodotti ha reso il Caseificio Valsamoggia un'importante realtà nel territorio per produzione di...

La famiglia Masini da tre generazioni gestisce con dedizione e passione la sua azienda, che fin dagli esordi si è posta come obiettivi la genuinità e la qualità di ogni prodotto. Oltre agli squisiti savoiardi, ci sono i tradizionali pane...

Il merito del successo di questa azienda va tutto a Virgilio Moretti che la fondò nel 1919. Tranne un'interruzione dal 1987 al 2011 (anno in cui i cugini Flavio e Alessandro hanno ridato vita alla produzione), da circa un secolo...

Il fondatore è stato Ciro Flagella, commerciante agroalimentare, che in una delle sue trasferte scoprì una varietà di pomodori tipo San Marzano coltivati in Puglia e decise di dedicare totalmente la sua attività alla loro trasformazione. Ha lasciato l'eredità nelle...

L'amore per il buon gusto, la passione nel ricercarlo, la pretesa che sia perfetto. I prodotti Orominerva riflettono la loro terra, il Molise, grazie a sapori identitari, naturali e decisi. Nel 2011 l'attività inizia come frantoio oleario e produzione di...

Nell'Altopiano di Asiago, 7 comuni sparsi sulle Alpi vicentine, zona da sempre vocata all'allevamento e ai formaggi, la famiglia Chiomento vanta una tradizione casearia dal 1887 e diversi stabilimenti di produzione. Quello di Asiago da qualche anno si dedica ai...

Dopo quasi un secolo di storia, la porchetta di Leoni Isabella continua a essere un riferimento ad Ariccia dove è tutelata da un disciplinare Igp dal 2011. A inizio ‘900 il nonno Augusto Leoni apprese l'arte di lavorarla e produrla...

In un angolo del Pavese, di generazione in generazione dal 1822, anno in cui venne eretta la prima pila da riso dai conti Taverna, l'azienda coltiva questo cereale, e dal 1961 la varietà Carnaroli, impiegando il seme autentico certificato. Concimi...

Il caseificio Simone nasce nel 2001. La sua missione è la produzione artigianale dei tradizionali formaggi a pasta filata pugliesi, dalla burrata di Andria Igp a fiordilatte, stracciatella, treccia, scamorza, nodini e caciocavallo, oltre a burro, yogurt e ricotta. Ma...

L'Azienda Passiu nasce a Oristano nel 1975 e da sempre lavora con l'obiettivo di produrre riso di altissima qualità. Una realtà giovane e dinamica, in grado di offrire alla clientela prodotti selezionati con cura. Si tratta di un riso 100%...

Conad è l'insegna leader della grande distribuzione italiana. Ha sviluppato negli anni un'ampia varietà di brand MDD in grado di rispondere a tutte le esigenze e i gusti dei clienti. Conad logo rosso, best seller brand, punta a soddisfare le...

Un'attività familiare nata a Dorgali nel 1972, come piccolo laboratorio artigiano e poi ampliatasi con decine di collaboratori. Quella della famiglia Esca è da mezzo secolo un'azienda di riferimento per la tradizione dolciaria sarda, con la produzione della biscotteria tradizionale,...

Drogheria e Alimentari è la più grande eccellenza italiana nel mercato italiano delle erbe e spezie. L'azienda offre gamme complete di Erbe, Spezie, Insaporitori, Sali Speciali e Zafferano a marchio proprio e di terzi. La catena di fornitura diretta, i...