Scheda bar

Ogni "bicchiere" di Francesco Trimigno rivela un pensiero profondo, e la sua drink list è sempre un passo avanti. Scelte innovative, ingredienti dimenticati, costante confronto con il suo team e tanta ricerca sono la cifra stilistica di proposte che lasciano...

È un vero e proprio salotto, moderno ed elegante, nella parte storica della città: per entrare, suonare il piccolo campanello all'esterno, grazie. Un luogo dove regnano professionalità e ricerca, evidenti in ogni dettaglio e nella grande competenza del personale, certamente...

Quasi nascosto in una corte del centro storico, è un'altra delle creature di Diego Melorio e Andrea Carlucci del Quanto Basta di Lecce, in squadra con altri soci. Originale e accogliente, sorprende per la preparazione dei giovani e appassionati barman...

Un giardino d'inverno che accoglie i clienti con gusto e un servizio eccellente, sia che si tratti di una cena presso il ristorante, sia che ci si voglia concedere anche solo un ottimo aperitivo e lasciarsi sorprendere da sapori inaspettati...

Nata da un'intuizione di Nico Scarnera e Flavio Angiolillo (già titolare di locali d'avanguardia milanesi come il Mag Cafè, il 1930, il Barba), l'idea di Iter - intesa proprio come "viaggio" - è quella di un fusion cocktail bar che...

Ha appena compiuto tre anni il locale di Simone Nervo e Vanessa Vialardi, dalla felice posizione nel cuore di San Salvario. Un periodo che li ha visti crescere, ampliarsi nell'offerta (da 70 a più di 500 bottiglie) e specializzarsi nei...

Un indirizzo che dal 1981 pone i cocktail al centro della scena. Sul ponte di comando Mirco Guizzardi, che anche quest'anno non si è risparmiato in ricerca e studio, mettendo la frutta fresca al primo posto, lavorata al momento o...

Chi per la prima volta si trovasse a passeggiare nella stretta via delle Seggiole, difficilmente potrebbe immaginarsi che questa stradina medievale custodisca uno dei più avanguardistici bar d'Italia per ricerca e dedizione. Il lavoro di Matteo di Ienno e del...

Giunto con successo ed entusiasmo al quinto anno d'attività, il bar di Marco Macelloni e Tommaso Blandi è ormai molto più di un punto di ritrovo per gli amanti dei cocktail all'interno delle mura di Lucca, ma simbolo del movimento...

Anno dopo anno l'Harry's Bar continua a incarnare alla perfezione lo stile classico della miscelazione fiorentina e italiana, rimanendo ben saldo tra i grandi nomi e i grandi bar cittadini. Il bartender Thomas Martini, spostatosi dalle acque salate di Livorno...

Come sono piacevoli gli spazi del Hotel Carlina, distribuiti tra terrazze, sale con foto di Mollino e disegni di Carol Rama, lo scenografico Cortile dei Limoni, location utilizzata abitualmente anche per ospitare incontri culturali e spettacoli. Tutti luoghi perfetti per...

Ristorante e birreria, è un bel locale dove non manca uno spazio cocktail con una carta di aperitivi da gustare a partire dal tramonto (dalle 19), divisi per sezioni tematiche che raccontano composizione e storia di ciascuno: si va dai...

Accanto al Mag, stessa proprietà. Aperto nel 2015, con i suoi soli 11 metri quadrati si aggiudica il titolo di bar più piccolo al mondo. Malgrado le dimensioni, questo locale riserva belle sorprese. All'interno vi è un importante bottigliera a...

Un indirizzo sicuro per chi cerca un ambiente elegante e accogliente da frequentare da solo o in compagnia. La caratteristica di questo locale, infatti, è di far sentire gli ospiti proprio come "a casa", con uno spazio in cui sfogliare...

Qui il buon gusto e il buon bere miscelato vanno a braccetto: il locale infatti è sorto negli spazi che un tempo ospitavano una galleria d'arte frequentata da creativi e pittori, e a gestirlo c'è Gianfranco Morgante, architetto con la...

Dall'aperitivo alla cena, dall'after dinner fino a tarda notte, ogni momento è giusto per concedersi una pausa "piena di spirito" allo Spaccio. Non solo cocktail sempre ben studiati e miscelati con perizia, ma anche un'ottima cucina, studiata ad hoc per...

Non è solo il primo Gin Bar di Milano, è una filosofia, un luogo esperienziale dove convivono la tradizione centenaria del Gin e un'atmosfera contemporanea e cosmopolita. Ambiente con mattoni a vista, travi in ghisa e il lungo bancone, a...

Un nuovo look e un nuovo orario, ampliato anche agli aperitivi per il Barz8, indirizzo di culto nel quartiere della Gran Madre. Ma non solo, Salvo Romano e Luigi Iula hanno acquisito anche il locale adiacente (non c'è però più...

È sempre sulla breccia questo locale con affaccio sul Naviglio Grande, una garanzia per chi vuole passare una bella serata in una delle zone più "in" della movida milanese in compagnia di ottimi cocktail. E non potrebbe essere altrimenti, visto...

Uno dei luoghi più suggestivi di Venezia. La location è quella dell'ex Caffè dei Frari, perfezionata da un attento restyling. Alessandro Zampieri è l'anima di questo bel locale, ma anche la mente creativa che non perde mai l'occasione di stupire...