Scheda ristorante

La costanza qualitativa della proposta gastronomica è il motivo del successo del locale di Paolo Fiaschi, chef e patron, che riesce ad accontentare un pubblico variegato e di ogni ...

In attesa che lo sfortunatissimo Cristian Milone - vittima di un brutto incidente - torni in cucina, la sua brigata sta continuano egregiamente sulla rotta tracciata dallo chef-pat...

Chris Oberhammer e Anita Mancini conducono l'attività privilegiando il legame con il territorio e i produttori locali, come dimostrano i farm tour alla scoperta di masi e fattorie ...

Merita il suo successo questa taverna, rinomata per la qualità delle materie prime e la bontà dei piatti di mare, che si rifanno in toto alla migliore linea mediterranea. Niente so...

Vicino alla basilica di San Francesco, ambiente informale, dehors in legno, mattoni a vista e ai tavoli servizio allegro, improntato all'informalità. Piatti della tradizione con un...

Nel cuore di un rilassato borgo a una ventina di chilometri da Siena, sotto antiche volte in mattoni e pietre a vista alle pareti che raccontano la storia del luogo, tra arredi sce...

Raffinata tavola d'hotel, il ristorante offre una proposta eterogenea ai suoi ospiti, strizzando l'occhio alla tradizione locale senza trascurare suggestioni extra, riconducibili a...

Un ambiente raffinato senza eccessi e comunque familiare: mattoni a vista, parquet e tavoli apparecchiati in modo essenziale ma di gusto. Si sta sempre bene all'Hosteria, grazie a ...

Stefano Pinciaroli in cucina, Lorenzo Caponi in sala dallo scorso anno hanno trasferito il loro ristorante nella tenuta di Villa Petriolo, un resort la cui offerta gastronomica, co...

Un'unica sala, in stile ibrido tra design e tradizione. Il titolare e autore del menu Matteo Fantini propone una lista ristretta e ben ponderata, con abbinamenti insoliti, ma semplici al fondo, e gustosi. Via con ceviche di ricciola, latte di...

Il posto è un incanto. Non la solita terrazza sul mare, ma un ingresso da salotto di casa e una parte a giardino d'inverno. Tavoli ampi e ben distanziati invitano al relax. La cuci...

Quella dei Cerioni è la storia di una famiglia da anni al servizio della ristorazione tradizionale di qualità: pesce fresco locale scelto sapientemente e lavorato con rispetto; ser...

Valido riferimento per conoscere il patrimonio regionale, proposto con rielaborazioni moderne. È il caso delle pallotte di agnello con macco di fave, ciuffi di cicoria, pecorino di...

Nel verde dei primi colli alle spalle di Civitanova, una bella villa accoglie il regno dello chef Paolo Mazzieri. Vi pratica una cucina dal doppio binario dove accanto a un un regi...

Occhio al civico, e a non far confusione: accanto al ristorante c'è uno stabilimento-ristorante-discoteca con nome identico, ma che non ha nulla a che vedere. Qui si mangia vista o...

In pieno centro il rinnovato Regina Elena si è rapidamente ricavato uno spazio importante nella ristorazione cittadina. Merito dello chef Andrea Perfetti e del direttore Luca Morra, con il supporto esperto di Andrea La Caita. Sala elegante con tre menu...

Considerando la posizione centrale, il giardino interno dell'Antica Osteria Cavallini è un miracolo da godere: grande e ben organizzato, consente un'esperienza inconsueta per i mil...

Stefano Baranello è un bravissimo padrone di casa, abile nel selezionare vini e prodotti ai quali dedica serate a tema. In questa piccola ma fornitissima enoteca con cucina mamma M...

Creatività e cura sono alla base della piacevolissima esperienza di gusto che si fa da All'Oro, il luogo in cui Riccardo di Giacinto e Ramona Anello hanno messo a frutto la loro ...

Negli spazi di quella che era una vecchia cantina, un locale caratteristico, di semplice e rustica bellezza, con pietra viva alle pareti e travi in legno al soffitto. La proposta c...