Scheda ristorante

Oasi di pace e raffinatezza nel cuore del Sannio, frutto di sapiente ristrutturazione d'n borgo antico oggi relais di charme con poche camere, spa deliziosa e ristorante di qualità...

Un locale che continua a piacere per la coerenza e la costanza nella proposta, nel mondo tutto mare e orto com'è quello terracinese. Sempre utile ricordare che, sul fronte pesce,...

Alle porte del centro abitato, lungo la statale Tiburtina Valeria, il ristorante di Enrico Magnanti accoglie gli ospiti in un ambiente curato, con bel dehors, presentando una cucin...

Un ritrovo di quartiere che preserva la sua identità ormai da più di dieci anni, assicurando qualità delle materie prime (specie quelle in arrivo dal territorio laziale), relax e u...

Il lungo, importante percorso di ristrutturazione che cambierà decisamente faccia al Comandante, tavola tra le leader in città e location già di suo speciale, si concluderà soltanto nel 2023. Visita e giudizio dunque forzatamente rimandati. Con tutta la curiosità e...

Qui tutto, o quasi (qualche eccezione c'è, e poi va considerato a parte il satrapico capitolo dolci, con autentica stanza delle delizie) gira con regolarità a primo impatto più svi...

"Dal colore del mare al crepuscolo": il mare del piccolo angolo di bellezza su cui affaccia (e da cui si arriva, volendo) l'Indaco, che spiega (benissimo) così il perché del propri...

Struttura agrituristica di proprietà della casa vitivinicola Tenute Dettori, famosa per la produzione di vini naturali ormai conosciuti ben oltre lo Stivale. Chi viene qui anche so...

Il terzo dei fratelli Liu (famiglia che andrebbe clonata, con la cordata formata anche da Iyo e i suoi annessi e Gong) è Marco, che si gioca la carta di una cinesità colta, autenti...

Il piacere di mangiare in terrazza vista mare, e una cucina non banale, senza effetti speciali ma di indubbio spessore. Mirko Martinelli propone qui la sua offerta gastronomica art...

È il classico posto dove portare chi viene a trovarvi e vuole fare scorpacciata di cucina tipica. In tempi di bistrot e osterie moderne, trovare cucine di "dura e pura" tradizione ...

Non è facile in una cittadina che segue le tendenze milanesi o le fa proprie mantenere una rotta a difesa della tradizione promuovendo con coerenza il territorio. L'Osteria del Cav...

Sigismondo Gaetani rappresenta l'accoglienza sambenedettese. Ambasciatore di ogni suo singolo produttore, insieme allo chef Valerio de Benedictis, servono piatti autentici in una location calda e accogliente nel centro storico del paese alto. La cioccolata bianca caramellata con alici e l'ostrica...

Poco fuori Ancora, ma in aperta campagna, l'azienda del Carmine produce frutta, verdura, pasta, uova, olio ed altro ancora, coi quali foraggia l'interessante cucina del suo ristorante. Un'offerta strettamente legata ai propri prodotti, e a pochi altri fornitori, tutte eccellenze...

Fascinosa la posizione, nel verde, a due passi dal castello omonimo, arredamento che ricorda quello delle dimore inglesi di campagna. Poi la sorpresa, a tavola, di una cucina che n...

Tra le prime vinerie-bistrot a fare la differenza in città, cui vanno riconosciuti la continua ricerca e uno spirito dinamico soprattutto per quanto riguarda iniziative ed eventi p...

Un'insegna apripista del genere. Quella dei Motta era infatti soltanto una macelleria a cui nel tempo si è affiancata l'apertura della cucina volta a valorizzare al meglio, con cot...

A 2000 metri di altitudine, lo storico rifugio Col Alt ospita al suo interno un vero ristorante gourmet. Fabio Targhetta lo gestisce con passione e professionalità ormai da 25 anni...

Questo è l'esempio di come la vera passione e la cultura del prodotto - in questo caso in una macelleria di provincia - possano rappresentare il punto di partenza per creare un loc...

Cresce la proposta gastronomica di Deborah Corsi, con piatti di sempre maggiore eleganza, meno ingredienti ma sapori più definiti. Esempio, il panino di seppia ripieno di gamberi r...